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Curso de Manipulador de alimentos

FUFESS

Curso Distancia

Precio: 110 €

Duración: 50 HORAS

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Resumen del curso

Curso oficial de administración pública, que se realiza totalmente a distancia, está acreditado con 50 horas y su precio es de 110 €.
Diploma otorgado por administración pública.

Temario completo de este curso

Tema 1 . Introducción al manipulador de alimentos.
Tema2 . Los alimentos.
Tema 3 . Las alteraciones de los alimentos.
Tema 4 . La manipulación correcta e higiénica de los alimentos.
Tema 5 . Los principales generales de higiene.
Tema 6 . Higiene personal y del personal.
Tema 7 . Conservación de los alimentos.
Casos prácticos. Manipulación de helados, horchatas, harinas, derivados de carnes, etc...

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