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Cursos de gastronomia

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Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
La docencia en la gastronomía es importante para ofrecer a los aspirantes una visión conceptual, tomándola como un arte y una ciencia y, entendiendo el espacio de la cocina como un aula. Es necesario tener capacidad de conceptualizar y diferenciar tanto...

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Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
¿Quieres fortalecer tus habilidades en la docencia de gastronomía? ¡No busques más! Lectiva.com te presenta el Programa de Fortalecimiento de la Docencia en Gastronomía, una propuesta única en la prestigiosa plataforma de formación en línea. Sus clases...

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Universidad Anáhuac de Cancún
Universidad Anáhuac de Cancún | Carrera universitaria en Cancún (México)
gastronómica de México Taller de servicio Habilidades de emprendimiento Taller o actividad electiva Persona y trascendencia 4° semestre Practicum de gastronomía

614
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IED Madrid Istituto Europeo di Design
IED Madrid Istituto Europeo di Design | Máster en Firenze (Italia) y 1 sede más
Aprende a crear experiencias definidas para el canal HORECA, con el máster de Diseño y Administración de Marcas para la Gastronomía, la Enología y el Turismo con sede en Barcelona y en Florencia El máster enBrand Design for Hospitality con sede en Florencia...

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Politécnico Grancolombiano
Politécnico Grancolombiano | Carrera universitaria en Bogotá (Colombia)
La Administración Hotelera y Gastronómica es una profesión que permite desarrollar múltiples competencias de gestión y dirección estratégica de empresas hoteleras y otras asociadas con el turismo. El programa está enfocado en el uso eficiente de los...

1.325
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO | Curso en León (México)
Este curso es 50% teórico y 50% práctico y está orientado a la fabricación con elementos caseros. ¡Lectiva.com te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!Objetivos: Estandarizar el producto a través de la evaluación y cálculo de la materia...

137
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Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
La gastronomía estudia la relación del ser humano con su alimentación, la naturaleza de la cual toma ingredientes y la evolución historia en la que técnicas, recetas y formas de alimentarse van cambiando. La diversidad de ecosistemas en Colombia, su...

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ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO | Curso en León (México)
Este curso es 20% teórico y 80% práctico. En él aprenderá a elaborar queso Sbrinz, Dambo, Provolone, queso menonita, mozarella, port salut, etc. ¡Lectiva.com te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!Objetivos: Para la elaboración...

411
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Accademia Riaci
Accademia Riaci | Curso en Firenze (Italia)
Con este curso en Florencia aprenderás a cocinar todos los plátos caseros típicos en Italia. Conocerás los secretos de todos los tipos de pastas y platos de una cocina tan mundialmente famosa como la italiana.Podrás...

1.440
Universidad Pontificia Bolivariana
Universidad Pontificia Bolivariana | Curso en Medellín (Colombia)
Cocinar implica el desarrollo de habilidades sensoriales, culturales, éticas, físicas, químicas y técnicas, que deben articularse a la disponibilidad y complementarse con una propuesta estética, que se hace tangible en una preparación para la satisfacción...

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Universidad Montrer
Universidad Montrer | Carrera universitaria en Morelia (México)
Objetivos: Formar profesionales en el campo de la nutrición capaces de desempeñarse eficientemente en las áreas de la salud, medica, asistencial, educativa y de investigación, con formación en la nutrición clínica, nutrición comunitaria ciencia y tecnología...

1.950 /mes
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Máster en Bogotá (Colombia)
¿Te gustaría profundizar o actualizar tus conocimientos en la implementación de eventos, así como también en el área de la gastronomía? Pues esta información es para ti. Lectiva.com te presenta la Maestría en Gestión e Innovación en Eventos y Gastronomía...

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ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO | Curso en León (México)
Objetivos: Aprender a hacer una cerveza artesanal.A quién va dirigido: Público en general, dueños de bares, emprendedores

137
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Universidad Montrer
Universidad Montrer | Carrera universitaria en Morelia (México)
Objetivos: Formar profesionistas capaces de desempeñarse con eficacia y eficiencia en la administración de empresas, organizaciones e instituciones dedicadas a la promoción de servicios turísticos, con iniciativa para proponer alternativas que mejoren...

1.950 /mes
Istituto Volta
Istituto Volta | Curso en Bari (Italia)
Lectiva.com ha creado una carrera especial para los que consideran tener capacidades y habilidades en la cocina o así mismo desean adquirirlas. Este curso es dictado por especialista en el área del Instituto Volta de Italia. Aquí te proporcionaremos las...

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Universidad Anáhuac de Cancún
Universidad Anáhuac de Cancún | Máster en Cancún (México)
. Bloque electivo: Análisis sensorial de los alimentos. Control de calidad en los procesos alimenticios. Gastronomía de vanguardia. Enología.

5.474
Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Postgrado en Bogotá (Colombia)
Descubre el emocionante mundo de la innovación en servicios con el Diplomado Service Innovation Systems S.I.S., Turismo, Hoteles, Gastronomía y Entretenimiento ofrecido por la prestigiosa Universidad Externado de Colombia. En este curso de diez semanas...

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ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO | Curso en León (México)
Objetivos: Que el alumno adquiera el conocimiento y las habilidades para la elaboración de los lácteos mencionados. Requisitos: Enseñanza básica primaria y secundariaA quién va dirigido: Ganaderos, queseros, cheff, amas de casa y emprendedores mayores...

301
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Universidad Externado de Colombia
Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)
La reflexión por el sentido de la pedagogía en el campo de la docencia de la gastronomía constituye un aspecto esencial para mostrar a los participantes del diplomado la importancia del ejercicio pedagógico como un proceso centrado en la planeación, gestión...

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ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO | Curso en León (México)
A quién va dirigido: A profesionistas del sector quesero con experiencia y todo aquella persona que actualmente realiza este tipo de productos

657
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