Cursos de hostelería

Objetivos: Adquirir los conocimientos más importantes sobre dietética y nutrición. Estudiar los valores nutritivos y energéticos de todos los grupos de alimentos y la clasificación de los métodos de conservación de alimentos tanto físicos como químicos...

Si llevas tiempo esperando la oportunidad de desarrollar tus habilidades en pastelería y deseas conocer más sobre dicho arte, esta oferta educativa es para ti, Lectiva.com y Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga han hecho alianza...

¿Buscas ampliar tus conocimientos y competencias como camarero? ¿Te gustaría capacitarte con el fin de mejorar tu perfil laboral y obtener mejores oportunidades laborales? El Curso Básico de Camarero, diseñado por Ceshma Centro de Estudios Superiores...

Objetivos: Realizar las diferentes operaciones de limpieza, puesta a punto de equipos, útiles y menaje de trabajo propios del restaurante, respetando las normas higiénico-sanitarias y las instrucciones recibidas. Conocer los diferentes tipos de cortes...