ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Curso en Lleida
Objetivos: A lo largo de esta doble titulación, el alumno estudiará todos los conceptos relacionados con los alimentos o materias primas de uso común en estos establecimientos, así como los métodos de conservación, de envasado y las medidas de higiene...
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de helados, las materias primas más utilizadas para la elaboración de helados, el desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Máster online
Objetivos: Aprender el paso a paso para la elaboración de postres y helados
Seleccionar adecuadamente los insumos y materias primas necesarios y de alta calidad
Garantizar un producto final excepcional, con base en las características organolépticas...
Descuento Lectiva
1.360 € 680 €
1.360 € 680 €
Máster de especialista en elaboración, decoración y envasado de productos de panadería y pastelería.
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Con este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería y las competencias profesionales necesarias...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá obtener una visión de las competencias profesionales necesarias para realizar y/o dirigir las operaciones de elaboración de masas de panadería y bollería y las competencias...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los procesos de elaboración. Realizar y/o controlar las operaciones...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Esta certificación permitirá al alumnado conocer la identificación y características de la harina, de las esencias y colorantes, las cremas, los rellenos y los almíbares, los merengues, las confituras y mermeladas, la caracterización y clasificación...
Descuento Lectiva
1.580 € 395 €
1.580 € 395 €
Zowa International Education |
Curso online
¿Te apasiona la cocina y sueñas con convertirte en un verdadero experto en el arte culinario? Si tu respuesta es sí, este es el momento adecuado. La oportunidad que Lectiva.com te ofrece es perfecta para ti, la Certificación Experto en Técnicas Culinarias...
Descuento Lectiva
990 € 495 €
990 € 495 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Lleida
Si quieres especializarte en enología y el mundo del vino en la restauración, puedes matricularte al Máster Superior de Sommelier que te ofrecen Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos.
Durante este máster trabajarás con las características...
Descuento Lectiva
960 € 480 €
960 € 480 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Curso online
DIDÁCTICA 3. DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE ELABORACIONES Resumen Autoevaluación Solucionario MÓDULO 4. REALIZACIÓN DE MONTAJES Y PRESENTACIONES UNIDAD
Descuento Lectiva
1.280 € 320 €
1.280 € 320 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
preparaciones adecuadas para acompañar platos con pescados, crustáceos y moluscos. UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE DE PESCADOS
Descuento Lectiva
1.780 € 380 €
1.780 € 380 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Aplicar técnicas sencillas de regeneración, elaboración y presentación de platos combinados y aperitivos sencillos, a partir de la información suministrada, siguiendo los procedimientos adecuados y cumpliendo las normas de manipulación de alimentos...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Objetivos: Identificar las principales características de los alojamientos rurales, su dirección y gestiónA quién va dirigido: A candidatos con experiencia laboral acreditada en el área
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: Describir las ofertas gastronómicas de españolas, internacionales y de otras partes del mundo. Conocer las elaboraciones gastronómicas de carne, pescado, hortalizas, legumbres y arroces y pasta. Determinar las materias primas utilizadas en...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA |
Máster online
Objetivos: Conocer la viticultura, la enología y enotecnia, la tipología de vinos, el aprovisionamiento y conservación de vinos, la introducción al maridaje, la educación de los sentidos, la cocina nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
Objetivos: Valorar la posibilidad de implantación de un pequeño establecimiento de alojamiento rural, estimando la potencialidad del proyecto de acuerdo con los medios disponibles y el volumen de negocio previsto. Realizar los trámites para la puesta...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
. Números -Cardinales y ordinales -Horas 4. Fechas UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRESENTACIONES Y SALUDOS 1. Información personal básica -Edad -Lugar de origen
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
2.380 € 595 €
ESCUELA GREMIO |
Curso online
gastronómicamente y principales especies venenosas. Estacionalidad. Presentación comercial. UNIDAD DIDÁCTICA 3. REGENERACIÓN DE VEGETALES Y SETAS 1. Definición. 2
Descuento Lectiva
840 € 420 €
840 € 420 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESENTACIÓN DE PLATOS 1. Ficha técnica de elaboración 2. Guarniciones y elementos decorativos-Elementos de guarnición-Elementos
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: Los objetivos de nuestro Máster son muy claros y te ayudarán a formarte en restauración.Requisitos: No presenta requisitos.A quién va dirigido: Va dirigido a profesionales que quieren aprender sobre restauración con nuestro Máster.
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
2.495 € 1.895 €