HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
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Con el curso de Innovación. Nuevas tendencias en restauración, obtendrás un conocimiento transversal de las tendencias de vanguardia en cocina, sala y estrategias de marketing. Conocerás los nuevos modelos de negocios gastronómicos, haciendo un recorrido...
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ESCUELA INTERNACIONAL DE NEGOCIOS EMPRESARIALES (EINE Formación) |
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El impacto ambiental de los residuos de envases es muy significativo. Especialmente en cuanto a la contaminación del agua, la emisión de gases de efecto invernadero y la degradación del paisaje. Es responsabilidad de los profesionales de la hostelería...
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del negocio de restauración. Instalaciones y equipamientos en restauración. Análisis económico-financiero del proyecto de apertura de negocio de restauración
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SLG INSTITUTO DE FORMACION S.L. |
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Registrar operaciones contables de un establecimiento o departamento de pastelería según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación.Analizar y controlar los resultados obtenidos por un establecimiento, área o departamento...
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Temario1. Objetivo de la contabilidad.2. Componentes del patrimonio neto de la empresa.3. Plan económico-financiero de una empresa de restauración.4. Libros de contabilidad.5. Proceso administrativo de las compras.6. Operaciones relacionadas...
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1. Análisis del entorno general.2. Análisis interno.3. Composición de la oferta en restauración. ...
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Domingo Hidalgo: Hotelero, restaurador, gestor y director con una perspectiva de 360 ° en la industria hotelera y de dirección A&B.
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Ana Méndez: Es experta en contabilidad de gestión, control de costes e investigación en economía empresarial en el sector hostelero.
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CURSO BÁSICO DE COCTELERÍA1. Introducción a la Coctelería 2. Los alcoholes. La Ginebra3. Los alcoholes. El Ron4. Los alcoholes. El Tequila5. Los alcoholes. El Vodka6. Los alcoholes. El Whisky7. Cócteles con Ginebra8...
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1. Tipos de establecimientos y fórmulas de restauración.
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DEL NEGOCIO DE RESTAURACIÓN 1. Análisis del entorno general. 2. Análisis interno. 3. Composición de la oferta en restauración. UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES
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• Conocer qué es la restauración y qué tipos de establecimientos y servicios incluye.
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Edil formación |
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