Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
Titulación orientada y dirigida a que el estudiante diseñe y planifique sus menús y ofertas gastronómicas en el área del postre del restaurante.
Es imprescindible que la oferta gastronómica de los negocios de restauración se entienda como un área donde...
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Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
Mediante el conocimiento e implementación del concepto de gastronomía circular, es posible mejorar los impactos negativos de las empresas de restauración y catering, así como generar una ética vinculada a un desarrollo más sostenible y participativo de...
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Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
La oferta de un negocio gastronómico debe tenerse en cuenta en su totalidad. El cliente requiere de una carta completa y complementaria, y rara vez olvida el postre. Un elemento diferenciador, con el que finaliza un servicio y que, si es bueno, hará que...
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Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
Curso de especialización enfocado en la obtención de la máxima eficiencia en la gestión del negocio gastronómico.
A lo largo del plan de estudios, el alumnado ampliará conocimientos relacionados con las diferentes técnicas de manipulación, conservación...
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Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
A lo largo de este programa formativo se estudiarán técnicas conducentes al desarrollo del espíritu innovador y vanguardista del profesional de la gastronomía.
El alumnado ampliará conocimientos relativos al trabajo y la gestión integral en la cocina...
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Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
Innovación y desarrollo son las bases de la gastronomía contemporánea. Los profesionales de la gastronomía precisan conocimientos que les mantengan en la línea más vanguardista del negocio.
Esta titulación se basa en el estudio de las técnicas culinarias...
Precio a consultar
Universidad Rey Juan Carlos |
Curso en Aranjuez (Madrid)
Objetivos: Gestionar la logística de un negocio gastronómico: realizar pedidos, trabajar con proveedores, almacenes e inventarios.
Planificar y producir eficazmente.
Controlar los costes de los platos y de la carta, de almacenes e inventarios.
Gestionar...
Precio a consultar
ANSA Formacion |
Curso online
Este curso de Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración está diseñado para capacitar a los profesionales de la industria alimentaria en la identificación y manejo adecuado de alérgenos en los alimentos. Los participantes aprenderán sobre la...
299 €
Barcelona Hospitality Academy (BHA) |
Curso en Barcelona
Requisitos: ● Licenciatura acreditada
● El nivel de inglés debe ser lo suficientemente competente para los estudios de educación superior.A quién va dirigido: Nuestro programa de MBA se ha creado específicamente pensando en estudiantes de hotelería orientados...
4.250 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la potencialidad turística en un ámbito determinado que permita detectar oportunidades de creación y desarrollo de productos turísticos locales. Poner en práctica y evaluar estrategias de creación mejora y desarrollo de productos...
520 €
MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL |
Curso online
¿Buscas avanzar en tu carrera en la industria hotelera? ¡No busques más! El centro Mare Nostrum Business School cuenta con una formación justo para ti, en este caso te presentan el Máster MBA en Gestión Hotelera más Curso de Especialización en Gestión...
Descuento Lectiva
3.920 € 980 €
3.920 € 980 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Permite conocer los procesos de reserva y recepción habituales en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales aplicando los procedimientos y operaciones idóneos para su puesta en práctica, entre otros conceptos relacionados con la...
520 €
Pontificia Universidad Católica Argentina |
Curso a distancia
"Módulo I: Turismo
Estructura del Sistema Turístico
Concepto y definición del sistema turístico.
Los recursos turísticos: conceptos y clasificación.
Los atractivos: naturales y culturales.
Los sistemas de apoyo: transporte, alojamiento y servicios...
más de 9000€
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
A semejanza del vino, el mundo vinícola envejece evolucionando. Además, evoluciona ahora más rápidamente que nunca: nuevas técnicas enológicas, internacionalización de la distribución, nuevas regiones de producción, y, más que todo, un interés creciente...
Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Barranquilla (Colombia)
Este curso está diseñado para refrescar sus conocimientos y adquirir nuevas competencias que le permitan diseñar y gestionar su oferta gastronómica de forma eficiente y rentable.
Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Brindar a los participantes los conocimientos necesarios en los diferentes temas relacionados con el correcto servicio del vino y su protocolo, basados en las últimas prácticas determinadas por la escuela de sommeliers de Chile. El fin es mejorar su desempeño...
Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
Analizar las posibilidades de desarrollo del turismo en Colombia a partir de los nuevos espacios que se generan como resultado de los tratados firmados entre el Gobierno y la guerrilla de las FARC.Requisitos: Diligenciar el formulario de inscripción
fotocopia...
Precio a consultar
Universidad La Salle Bajío |
Curso en León (México)
Objetivo:
Al finalizar el curso los participantes estarán alineados al estándar EC0016 del CONOCER por medio de prácticas de servicio y simulacros de atención a comensales.
Dirigido a:
Personas encargadas de restaurantes, servicios de banquetes que necesiten...
123 €
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
¡Descubre la clave para establecer una estructura de precios correcta en el sector hotelero con el curso de segmentación y pricing en hoteles! En Lectiva.com, entendemos la importancia de fijar precios competitivos y rentables en un mercado tan dinámico...
Precio a consultar
Universidad Externado de Colombia |
Curso en Bogotá (Colombia)
La importancia de este curso radica en hacer ver la resiliencia como una herramienta valiosa para hacerle frente a situaciones de extrema adversidad como la que estamos viviendo, y en especial las compañías en este caso las de turismo para reinventarse...
Precio a consultar