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Cursos online de hostelería

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Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
Aumentar la competitividad de la empresa logrando ventajas competitivas. Incrementar el valor añadido para aumentar la ventaja competitiva. Usar el management estratégico y las principales variables que maneja. Realizar análisis según el método DAFO. Saber...

301-500 €
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Realizar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto aplicando técnicas básicas de elaboración. Realizar las operaciones necesarias para la prestación de asistencia en procesos de preparación de todo tipo de elaboraciones...

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Dar a conocer a los trabajadores los objetivos y beneficios de la implantación de un sistema de calidad en la empresa hostelera. Dar a conocer los principios de la norma iso 9001 así como las distintas fases de la implantación del sistema de calidad. Explicar...

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• Conocer qué es la restauración y qué tipos de establecimientos y servicios incluye. • Organizar los principales servicios de restauración, conforme a las variables claves de su estructura. • Analizar cómo se estructura la oferta en restauración • Conocer...

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• Saber qué tipos de hoteles existen y cómo se organizan. • Conocer los principales aspectos de la oferta y demanda actual en el sector hotelero. • Organizar el departamento de Recepción y sus subdepartamentos de Reservas y Recepción, teniendo en cuenta...

301-500 €
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Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de comunicarse en una lengua extranjera con un nivel de usuario independiente en los servicios de restauración. En concreto el alumno será capaz de: Comprender información oral sencilla en una lengua extranjera...

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Aprender el marco legal en cuanto a manipulación de alimentos. Conocer las principales fuentes de contaminación. Determinar qué enfermedades pueden contagiarse a través de los alimentos. Adquirir conocimientos acerca de la conservación de los alimentos...

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Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.

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Utilizar los equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas...

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Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto aplicando técnicas básicas de elaboración. Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características...

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Grupo SATTVA
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Caracterizar poner a punto y utilizar los equipos máquinas y útiles propios del lavado planchado y arreglo de ropa de acuerdo con sus aplicaciones y un rendimiento óptimo. Describir y controlar los procesos de lavado planchado y arreglo de ropa característicos...

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Grupo SATTVA | Curso online
Conocer los conceptos generales del protocolo. Relacionar el protocolo con la industria hostelera. Aprender la importancia de los diferentes elementos que influyen en un evento, así como los medios para una eficaz gestión de la imagen corporativa.

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Grupo SATTVA | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y desarrollar procesos de servicio en restauración. En concreto el alumno será capaz de analizar y desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio de alimentos y bebidas...

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Grupo SATTVA
Grupo SATTVA | Curso online
Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario instalaciones...

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Beezhotels
Beezhotels | Curso subvencionado para trabajadores online
Conozca como gestionar la reputación online en Tripadvisor, El Tenedor y distintos canales de ventas (Booking, Expedia, …), así como aprender a contestar comentarios para mejorar las ventas de un establecimiento. Aprenderá estrategias para conseguir más...

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ICADEPRO
ICADEPRO | Curso subvencionado para trabajadores online
¿SABES GESTIONAR LOS COSTES DE UN RESTAURANTE?¿CALCULAR LA RENTABILIDAD DE CADA PLATO? Si no controlas estos procesos deberías de realizar con nosotros esta formación online.Objetivos: Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión...

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UTEL Universidad
UTEL Universidad | Carrera universitaria online
El grado en Administración de Empresas Turísticas forma especialistas bajo un marco ético y un pensamiento creativo que permita proponer diversas soluciones a los distintos retos que enfrente como profesional en el área turística, además de contar con...

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Defoin
Defoin | Curso subvencionado para trabajadores online
HOTR025PO: CREACION DE CARTAS Y MENUS. Modalidad teleformación es totalmente gratuito para trabajadores del sector de la Hostelería y el Turismo.Objetivos: HOTR025PO: CREACION DE CARTAS Y MENUS. Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas...

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Defoin
Defoin | Curso subvencionado para trabajadores online
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Ostelea Online
Ostelea Online | Máster online
El Máster Online en Organización de Eventos, Protocolo y Turismo de Negocio de Ostelea | Tourism Management School tiene como objetivo formar profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales centrados en la planificación y gestión de distintos...

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