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Cursos de hostelería

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Objetivos: Este Máster Europeo de Animador Turístico facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: Comprender el concepto y objetivos de la animación en el contexto turístico, haciendo especial hincapié en las características y conocimientos...
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Objetivos: Poner en práctica y evaluar distintas estrategias de comercialización de productos, servicios y destinos turísticos locales acordes con las características de los recursos y servicios turísticos del entorno. Analizar las aplicaciones del marketing...
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Objetivos: Gestionar unidades de información y distribución turísticas. Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en las actividades turísticas. Conocer el marketing en las agencias de viajes. Aplicar el marketing en el mercado turístico...
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Objetivos: Ofrecer un acercamiento al mercado turístico y a la organización de las Agencias de viajes. Diseñar una estrategia efectiva para las Agencias de Viajes, atendiendo a la dimensión y planificación del proyecto. Gestionar la demanda turística...
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Objetivos: Analizar la distribución turística y las entidades y medios que la configuran, estimando su evolución e incidencia de las nuevas tecnologías. Analizar las relaciones comerciales, operativas y contractuales de las agencias de viajes y tour-operadores...
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Objetivos: Conocer el concepto del ecoturismo en el contexto del turismo sostenible. Analizar el desarrollo y el turismo rural. Realizar el análisis y la evaluación de riesgos ambientales. Planificar un plan para el manejo del ecoturismo. Aportar al alumno...
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Objetivos: El Máster en Dirección y Planificación del Turismo tiene los siguientes objetivos: Desarrollar las competencias directivas del participante, profundizando en la visión global de la empresa turística. Asumir funciones de liderazgo en negocios...
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Objetivos: Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía. Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector. Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos...
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Objetivos: Analizar y diseñar procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, identificando cada una de sus fases. Diseñar procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias así como de acabado de platos a la vista...
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Objetivos: La finalidad del Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa es que el alumno sea capaz de elaborar menús especializados de cualquier lugar del mundo y, además, adquiera los conocimientos necesarios para crear platos originales...
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Objetivos: Conocer los elementos que integran un plan de empresa y la dinámica de su diseño y desarrollo.. Ofrecer las bases para realizar los procesos administrativos de la empresa, en concreto: Nóminas y Seguros Sociales; Contabilidad y facturación;...
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Objetivos: Los objetivos que se pretenden alcanzar con este master rural son los siguientes: Conocer los aspectos más importantes para la gestión de hoteles y alojamientos y sobre la dirección estratégica, el diseño organizacional y la dirección por objetivos...
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Objetivos: Los objetivos que debes alcanzar con este máster estrategias marketing turístico son los siguientes: Estudiar los diferentes tipos de agencias de viajes que hay en el mercado de la oferta turística global. Aplicar técnicas y habilidades de...
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Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
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Objetivos: Los objetivos que se pretenden alcanzar en el presente Master Dirección Hotelera son los siguientes: Realizar la función de Director de Hotel. Conocer los aspectos más importantes para ser Director de Hotel y sobre la dirección estratégica...
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Módulo I. El sector hoteleroTema 1. El hotelTema 2. El turismo en España y la calidad turística española.Módulo II. Atención al cliente y protocoloTema 3. La comunicación y la atención al clienteTema...
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