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Cursos de hostelería

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Objetivos: Este Máster en Organización y Dirección de Marketing de Empresas Turísticas perseguirá la consecución de los siguientes objetivos establecidos: Poner en práctica y evaluar distintas estrategias de comercialización de productos, servicios y...
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Este Master en Cocina: Master Chef Profesional le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que en la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación...
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Gracias a este Master MBA en Dirección Negocios en Hostelería podrás conocer todas las características del mundo de la hostelería y la forma de gestionar este tipo de negocios. El sector hostelero es de los sectores con más competitividad en la actualidad...
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Este master marketing hotelero ofrece al alumnado una formación especializada en la materia, acorde a las necesidades reales del mercado laboral. Si tienes interés en el sector turístico y quieres conocer las técnicas esenciales para la organización y...
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Gracias a este Master en Gestión de Agencias de Viajes, Sistemas de Reservas y Software GDS, podrás conocer el funcionamiento de las agencias de viajes y sus gestiones para poder trabajar en cualquier puesto de una agencia. El turismo es motor de crecimiento...
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Este Master en Dirección, Gestión y Organización de Empresas Hoteleras le ofrece una formación especializada en la materia. Si le interesa el sector turístico y quiere conocer las técnicas esenciales para la organización y dirección de empresas hoteleras...
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Objetivos: Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos...
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Objetivos: Describir las ofertas gastronómicas de españolas, internacionales y de otras partes del mundo. Conocer las elaboraciones gastronómicas de carne, pescado, hortalizas, legumbres y arroces y pasta. Determinar las materias primas utilizadas en...
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Objetivos: Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Organizar los procesos de trabajo para optimizar la gestión y administración del establecimiento. Saber las características...
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Objetivos: El Máster Restauración Online tiene los siguientes objetivos: Describir la estructura organizativa de los restaurantes. Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos. Desarrollar los aspectos más relevantes relacionados con...
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Objetivos: - Estudiar los aspectos básicos y específicos sobre Asepsia e Higiene en el Medio Hospitalario especializándose en la materia. - Profundizar en las técnicas de actuación sobre Asepsia e Higiene en el Medio Hospitalario para saber actuar de...
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Objetivos: Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento. Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente. Conocer en qué consiste el protocolo. Determinar las principales medidas preventivas que se...
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Objetivos: El objetivo principal es proporcionar a los profesionales las herramientas y estrategias para potenciar regiones mediante peritajes únicos y afrontar la competencia territorial. Requisitos: No se especifica requisitos académicos previos concretos...
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Objetivos: Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina. Organizar, coordinar y controlar al equipo...
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Objetivos: Conocer en qué momento se encuentra la hostelería en la actualidad. .Estudiar cómo funciona el departamento de cocina del que el pinche formará parte. Conocer las principales maquinarias y materias primas que se utilizaran en las distintas...
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Objetivos: Especializarse en la organización y gestión de destinos turísticos sostenibles. Capacitar al alumno en la práctica planificativa y de gestión de destinos turísticos sostenibles. Dotar al alumno de los conocimientos, habilidades y competencias...
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Objetivos: Vender servicios turísticos y viajes. Desarrollar la gestión económicoadministrativa de agencias de viajes. Gestionar unidades de información y distribución turísticas. Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en las actividades...
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Objetivos: Este Máster en Dirección de Restaurantes facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: Describir la estructura organizativa de los restaurantes. Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos. Desarrollar los...
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En la actualidad, la eficiencia logística es vital en la distribución alimentaria, sector exigente por su rapidez y requerimientos de seguridad y calidad. Este Máster provee una formación integral, abarcando desde la gestión del aprovisionamiento, pasando...
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Objetivos: Estudiar los diferentes tipos de agencias de viajes que hay en el mercado de la oferta turística global. Aplicar técnicas y habilidades de comunicación y atención al cliente en establecimientos turísticos, a fin de satisfacer sus expectativas...
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