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Cursos de hostelería

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Objetivos: Conocer y gestionar las herramientas propias del marketing turístico. Gestionar de forma adecuada sugerencias quejas y reclamaciones. Valorar la calidad de la atención e información facilitada al cliente/viajero. Analizar el potencial turístico...
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980 € 330
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MÓDULO 1. RECEPCIONISTA DE HOTEL TEMA 1. INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERIA Historia y Evolución del Turismo Concepto y Definiciones Análisis de la composición del producto turístico en España Principales...
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592 € 148
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Objetivos: El objetivo principal que persigue esta formación no es otro que capacitar a todos sus alumnos para el apasionante reto que ofrece, hoy en día, el mercado laboral.Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: A todo aquel...

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Únicas Formacion Sl | Curso a distancia
Objetivos: Te permite adquirir conocimientos en preparación del servicio y la restauración. Reglamento en la mesa. Trabajar según las normas de prevención y seguridad alimentaria. Conocer los alérgenos y la contaminación cruzada.Requisitos: No presenta...
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296 € 148
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Objetivos: Estudia las cocinas más populares a nivel internacional y las innovaciones en la fusión y la gastronomía de autor. Conoce los fundamentos de la calidad alimentaria en la manipulación e higiene de los alimentos, siguiendo la normativa vigente...
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980 € 315
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El guía turístico es el responsable de guiar, asistir y acompañar a un grupo de viajeros en el recorrido hacia su punto de destino, pero de forma previa debe realizar la planificación, coordinación, estudio y gestión de los servicios que se ofertarán...

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UD1. Introducción a la cocina.1.1. Historia (introducción).1.2. La cocina moderna.1.3. A propósito de la profesión de cocinero.UD2. El circuito de los géneros en un establecimiento hostelero. Definición.2.1. Hostelería.2.2. La compra.2.3. Las operaciones...

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. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo
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1.898 € 849
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de Servicios en Restauración. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en centros de trabajo"
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1.898 € 650
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Objetivos: Organizar y controlar establecimientos de alojamiento turístico, aplicando las políticas empresariales establecidas, controlando objetivos de los diferentes departamentos, acciones comerciales y los resultados económicos del establecimiento...
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899 € 599
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de gestión de Alojamiento Turístico. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en Centros de Trabajo.
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Asesorar e informar al turista tanto en puntos de información como en viaje o destino, teniendo en cuenta las normas de protocolo básicas, empleando los medios técnicos más adecuados en función del cliente, y así lograr una prestación de servicio satisfactoria...
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1.898 € 849
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Objetivos: Programar y ofertar viajes combinados y otros servicios turísticos complejos que se adecue en calidad, tiempo y precios a las demandas del cliente. Programar y ofertar servicios para congresos, convenciones, ferias y otros eventos, que se...
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Elaborar proyectos de intervención sociocultural a partir de la información obtenida del contexto y las personas destinatarias incorporando la perspectiva de género. Diseñar espacios, estrategias y materiales de promoción y difusión de proyectos de intervención...
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1.898 € 599
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Objetivos: El principal objetivo es introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como también al conocimiento de las herramientas a utilizar. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido...

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Objetivos: El principal objetivo es brindarle al alumno una formación actualizada y adaptada a sus necesidades. Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido a toda aquella persona que quiera formarse en el área de la gobernanta...

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Objetivos: Conocer la historia del cóctel. Conocer los elementos útiles y los menajes necesarios para la coctelería. Aprender a preparar un buen cóctel.

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Objetivos: Acercar a los alumnos a la realidad del sector vitivinícola. Conocer los aspectos teóricos y prácticos del cultivo de la vid. Conocer el marco institucional y normativo del sector vitivinícola.

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Aprenderás las distintas técnicas culinarias básicas para la preparación de postres tradicionales y de restauración, preparación de cremas, rellenos, bases de crema pastelera, almíbares y jarabes, cupcakes, pastelería salada, tartas, sorbetes y helados...

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Parte Enología, Cata y Maridaje - Introducción - Historia del vino - La cata y el catador. Pruebas de valoración sensorial - Fisiología de la cata. Los sabores elementales - Práctica de cata, condiciones...

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