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Actualmente, la labor que llevan a cabo las Micro y Pequeñas Empresas (MYPES) es de indiscutible relevancia, no solo teniendo en cuenta su contribución a la generación de empleo, sino también considerando su participación en el desarrollo socioeconómico...
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En el camino por alcanzar la excelencia y ofrecer un valor agregado al cliente que les permita distinguirse de la competencia, las empresas de éxito son aquellas que se han enfocado por ofrecer calidad tanto en el producto como en el servicio, dicho compromiso...
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Un proyecto es una alternativa de inversión cuyo propósito es generar una rentabilidad económica en el tiempo, con el objetivo de dar solución a un problema identificado en un área específica o en una población determinada, buscando una rentabilidad social...
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La inversión pública es un importante impulsor del crecimiento y del desarrollo económico de los países y se dirigen al cierre de brechas sociales así como proveer mejores servicios a la población, los cuales son financiados con recursos públicos. El...
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Las enfermedades causadas por el consumo de alimentos contaminados constituyen una grave amenaza a la salud de la población, especialmente en niños, mujeres embarazadas y adultos mayores. La Seguridad e Inocuidad de los Alimentos se ha convertido en una...
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El incremento de accidentes laborales y desastres ecológicos, sensibilizó tanto a las empresas como a la sociedad a valorar, en su justo término, la calidad, medio ambiente y la seguridad y salud en el trabajo. Esa necesidad latente de gestionar estos...
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Objetivos: Comprender la necesidad de dirigir y gestionar los proyectos con metodologías ágiles Gestionar el proyecto como un proceso y determinar el modelo de organización Aplicar técnicas de programación y planificación (CPM, PERT) y de Benchmarking...
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Objetivos: Aportar al alumno aquellos conocimientos, habilidades y competencias que el mundo empresarial exige en relación a la implantación de sistemas de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales. Planificar y llevar a cabo auditorías...
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Objetivos: Capacitar para la formación de profesionales que ejerzan su labor profesional en el campo de la seguridad alimentaria. Mejorar la calidad de vida de los ciudadanos a través de la correcta evaluación de los alimentos. Conocer e implantar los...
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La disciplina de control ambiental en microbiología en la Industria Alimentaria es esencial para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos, ya que permite la identificación y control de microorganismos patógenos y degradantes de los mismos. La...

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Desde el 13 de diciembre de 2016 se ha convertido en una obligatoriedad conocer e interpretar la información alimentaria del etiquetado de los alimentos, una formación que los profesionales ligados al sector de las industrias alimentarias y la hostelería...

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La compra de activos fijos constituye una decisión empresarial de carácter estratégico, pues condicionará la evolución de la empresa durante un largo período de tiempo, tanto por involucrar recursos financieros de importancia, en relación con el tamaño...

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Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para una buena organización en el trabajo. Se exponen conocimientos generales, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión de trabajos en el mundo...

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• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos...

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Este Pack Formativo engloba los siguientes objetivos: Incluye la formación sobre Manipulación de alimentos básico, enfocada a satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir...

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Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios de nivel básico de Prevención de Riesgos Laborales. Incluye además una parte de temario específico en función del Sector Profesional en que se encuadra la actividad laboral que desempeña el alumno...

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Buenas prácticas en el sector de la alimentación. Sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de peligros de control(APPCC) y directrices para su aplicación. El objetivo del curso es formar a los responsables de empresas del ramo agroalimentario...

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