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UD1. Normalización, certificación y acreditación 1.1 Normalización. 1.2 Certificación. 1.3 Acreditación. 1.4 Los ocho principios de gestión de la calidad. 1.5 Enfoque basados en procesos. 1.6...

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Objetivos: • Cuáles son los principios que regulan la FDA y qué exigencias contempla encuanto a los alimentos. • Qué principios regulan el etiquetado FDA. • Cómo registrarnos en la FDA. • Cómo reflejar la información alimenticia y nutritiva de los...

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