CAMPUS TRABAJADORES | Curso online

El módulo de formación sobre el análisis sensorial de vinos abarca diversos aspectos relacionados con el mundo del vino, desde los factores que influyen en su producción hasta su servicio adecuado y maridaje con alimentos. Se incluyen temas como la identificación...

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UNIVERSIDAD SAN JORGE Online | Máster online

El Master de Formación Permanente en MBA Sector Agroalimentario, promocionado por Lectiva.com, es un programa que te permitirá desarrollar una actividad profesional en el área agroalimentaria y sus numerosos subsectores: cárnico, vitivinícola, cerealista...

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Fabra Formació | Curso online

A través de este curso el alumnado podrá garantizar la continuidad de la formación actualizada y coordinada que permita un mayor conocimiento sobre la composición y valor nutritivo de la gran variedad de alimentos que son consumidos y adquiridos a través...

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360 € 180 €

Fabra Formació | Curso online

- Describir los procedimientos de elaboración de los diferentes tipos de quesos relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados. - Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza...

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480 € 240 €

Educagratis | Curso online

Curso gratis a distancia vía Internet, con actividades, multimedios y evaluaciones que permiten lograr un aprendizaje significativo de la temática del curso. Existe además la posibilidad de interactuar con compañeros del curso a través de diversas tecnologías...

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Carval Formacion sl | Curso online

Objetivos: Efectuar de acuerdo a la formulación la dosificación mezclado y en su caso amasado y embutido de productos frescos consiguiendo la calidad requerida y en condiciones de higiene y seguridad. Caracterizar las materias primas y auxiliares especias...

349 €

Ruano Formación | Curso online

Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de masas que resulten aptos para elaboraciones posteriores, aplicando diferentes técnicas. Describir las elaboraciones de masas, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales...

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Ruano Formación | Curso online

Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación y mantenimiento de la sala de despiece, de sus equipos y medios auxiliares Identificar las condiciones generales relativas a las instalaciones, equipos y maquinaria. CE1...

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Ruano Formación | Curso online

Analizar los riesgos y las consecuencias sobre el medio ambiente derivados de las actividades desarrolladas durante la recepción y almacenamiento de la leche y de otras materias primas.

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Ruano Formación | Curso online

Identificar y aplicar la metodología de cata de los alimentos. Reconocer, cuantificar y describir los atributos sensoriales de los productos catados. Juzgar y clasificar los productos catados y valorar su adecuación a los objetivos propuestos.

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Ruano Formación | Curso online

Describir las principales variedades de cafetos, identificando su origen botánico, procedencia, ecosistemas más favorables y los métodos de despulpado más habituales en las grandes zonas de producción Describir el proceso de elaboración del café, del...

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Carval Formacion sl | Curso online

TEMARIO DEL CURSO ACADÉMICO: El temario de este curso se divide en siete módulos distintos que están interconectados por el hecho de ofrecer al alumno el contenido y la formación necesaria para adquirir las competencias que...

189 €

Carval Formacion sl | Curso online

TEMARIO DEL CURSO ACADÉMICO: El curso en cuestión se divide en ocho módulos diferenciados por el contenido. 1. Características y reglamentación. 2. El picado y amasado. 3. La embutición. 4. Atado o grapado. 5...

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