Escuela de Postgrado de Veterinaria |
Máster online
Objetivos: Permite conocer la elaboración de curados y salazones cárnicos, los procedimientos de limpieza en las instalaciones, la preparación de piezas cárnicas, los salazones y adobados cárnicos, el ahumado, la fermentación o maduración, los tratamientos...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
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ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
La implantación de sistemas de trazabilidad, atendiendo a lo estipulado en el artículo 18 del Reglamento (CE) 178/2002, es especialmente importante para el sector pesquero, dado que, incrementar la información relativa a sus capturas, les permitirá:
Localizar...
125 €
ACEDIS Formación |
Curso subvencionado para trabajadores online
La entrada en vigor, el 1 de enero de 2005, de la obligatoriedad de implantar sistemas de trazabilidad en las empresas alimentarias de la Unión Europea permite evitar la comercialización de productos inseguros y, de este modo, proteger al consumidor....
125 €
INESEM Business School |
Máster online
La agroalimentación se ha caracterizado a lo largo de los años por ser una industria de un alto carácter tradicional. No obstante, en la actualidad y dada la feroz competencia, son mayoría las empresas agroalimentarias que requieren de grandes directivos...
Descuento Lectiva
2.595 € 1.995 €
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EDUCA BUSINESS SCHOOL |
Máster online
Objetivos: - Aplicar técnicas de biotecnología para mejorar la seguridad alimentaria. - Desarrollar alimentos funcionales usando biotecnología avanzada. - Evaluar la calidad proteica mediante análisis bioquímico. - Diseñar sistemas APPCC para el control...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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Escuela Des Arts |
Máster online
A través del Máster en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos el alumnado podrá obtener una visión de las competencias profesionales necesarias para despiezar la canal y acondicionar la carne para su distribución y comercialización en...
380 €
Escuela de Postgrado de Veterinaria |
Máster online
Objetivos: Brindarle a los estudiantes un programa online muy completo en el cual puedan entender la importancia de la biotecnología de alimentos.A quién va dirigido: A profesionales en el área de nutrición que deseen conocer más a fondo cómo funciona...
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Postgrado online
Objetivos: Proporcionar conocimientos avanzados sobre los principios y aplicaciones de la biotecnología en el sector de los alimentos.
Requisitos: No presenta requisitos. A quién va dirigido: A cualquier persona que desee especializarse en este campo...
380 €
ESCUELA GREMIO |
Curso online
Impulsa tu carrera hacia la vanguardia de la industria agroalimentaria y domina las tecnologías que están transformando la producción y conservación de alimentos. Profundizar en los procesos biológicos y genéticos aplicados al ámbito alimentario exige...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
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ESCUELA GREMIO |
Curso online
Objetivos: * Supervisar las operaciones mecánicas y térmicas de extracción de aceite a partir de aceitunas, semillas oleaginosas y frutos.
* Aplicar las distintas fases del refinado industrial para corregir acidez, color y olores en aceites destinados...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
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Escuela de Postgrado de Veterinaria |
Máster online
y piezas. 7. Gestión de cámaras. 8. Gráficas de control de temperatura. 9. Elaboración de registros y mantenimiento de la trazabilidad. 10. Técnicas
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Postgrado a distancia
biotecnológicas en seguridad alimentaria y trazabilidad de los alimentos UNIDAD DIDÁCTICA 11. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. LA IMPORTANCIA DEL REGLAMENTO 1
380 €
Euroinnova International Online Education_ |
Máster online
Objetivos: Analizar la biotecnología desde sus diferentes campos de aplicación, centrándonos en mayor medida en lo que respecta a la biotecnología de los alimentos. Conocer las distintas técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de...
Descuento Lectiva
2.495 € 1.895 €
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ESCUELA GREMIO |
Curso online
Objetivos: La finalidad del Programa de técnico en despiece y tecnología de la carne es formar a profesionales que sepan cómo deshuesar al animal para conseguir una carne de calidad.Requisitos: No se precisa requisitos previos.A quién va dirigido: El...
Descuento Lectiva
840 € 420 €
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Escuela de Postgrado de Veterinaria |
Máster online
de temperatura. 9. Elaboración de registros y mantenimiento de la trazabilidad. 10. Técnicas de descongelación de canales y piezas. 11. Equipos de medida
Descuento Lectiva
1.190 € 595 €
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Escuela Des Arts |
Máster a distancia
. CUMPLIMENTACIÓN E IMPORTANCIA DE LA DOCUMENTACIÓN DE LOS SISTEMAS DE AUTOCONTROL: TRAZABILIDAD PARTE 2. DESPIECE Y TECNOLOGÍA DE LA CARNE UNIDAD FORMATIVA 1
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
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ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Máster a distancia
Emprende dentro del mundo de la alimentación mediante una capacitación de primer nivel mediante el Máster de Encargado en Frutería que Lectiva.com tiene para ofrecerte. La capacitación obtenida con esta formación se encuentra dictada y certificada por...
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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MercaMadrid Formación |
Curso en Madrid
La trazabilidad alimentaria nos permite rastrear todos los pasos que ha seguido un alimento desde su origen, pasando por su proceso de transformación y terminando en las manos de los consumidores. Se trata de un sistema esencial para controlar los riesgos que...
250 €
MercaMadrid Formación |
Curso online
La trazabilidad alimentaria nos permite rastrear todos los pasos que ha seguido un alimento desde su origen, pasando por su proceso de transformación y terminando en las manos de los consumidores. Se trata de un sistema esencial para controlar los riesgos que...
Descuento Lectiva
250 € 200 €
250 € 200 €
Escuela Des Arts |
Máster online
. CUMPLIMENTACIÓN E IMPORTANCIA DE LA DOCUMENTACIÓN DE LOS SISTEMAS DE AUTOCONTROL: TRAZABILIDAD PARTE 2. ENCARGADO DE CARNICERÍA MÓDULO 1. PRODUCTOS DE CARNICERÍA
Descuento Lectiva
2.380 € 595 €
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