Escuelas Profesionales Femxa |
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¿Eres cocinero, te apasiona tu trabajo y quieres ir a más? Te imaginas dirigiendo tu propia cocina o siendo propietario de tu propio restaurante? Con nuestro curso de Dirección y Producción en Cocina te damos la oportunidad de cumplir tu sueño formándote...
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INSTITUTO TM |
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Aplicar técnicas de dirección de personal apropiadas para departamentos o unidades de producción culinaria.
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Psique Group & Business School. |
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PARTE 1. MF1097_3 ADMINISTRACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD FORMATIVA 1. UF1089 GESTIÓN DEL PROYECTO DE RESTAURACIÓN UNIDAD
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Carval Formacion sl |
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El temario de este curso se divide en cuatro módulos que funcionan como bloques estructurales de contenido interconectado para ofrecer al alumnado la mejor formación en cuanto a la pastelería y...
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Psique Group & Business School. |
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En el ámbito de la hostelería y turismo, es necesario conocer los diferentes campos en la dirección y producción en pastelería, dentro del área profesional de restauración. Así con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
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Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades
de producción culinaria
-Identificar la función de gestión y control presupuestarios propios de unidades de producción culinaria, calcular
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Técnicas de dirección en restauración
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Dirección y recursos humanos en restauración
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INSTITUTO TM |
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Las unidades de producción culinaria
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INSTITUTO TM |
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Selección de maquinaria de producción en cocina
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Cocina, Dirección y Producción (Ajustado a HOTR0110)
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