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Cursos de restauración

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
INDICEAplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Limpieza de instalaciones y equipos...

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Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF
Escuela Postgrado de Economía y Finanzas EPEF | Postgrado a distancia
  PARTE 1 CONTABILIDAD Y ANALÍTICA CONTABLE INTRODUCCIÓN  MÓDULO 1. CONTABILIDAD  UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD  UNIDAD DIDÁCTICA 2. PATRIMONIO EMPRESARIAL  MÓDULO...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo en Madrid y 9 sedes más
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar la decoración de los paltos terminados. Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...

2.587
Formación Universitaria
Formación Universitaria | Curso online
·          Desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su perspectiva histórica.        àDeterminar las características...

Precio a consultar
CURSOLINE
CURSOLINE | Ciclo formativo en Madrid y 7 sedes más
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas. Realizar y preparar platos elaborados. Realizar...

2.587
Escuela Des Arts
Escuela Des Arts | Máster online
PARTE 1: ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA MÓDULO 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES MÓDULO 2. MATERIAS PRIMAS EN LA PANADERÍA Y BOLLERÍA (I) MÓDULO 3. MATERIAS...
Descuento Lectiva
1.520 € 380
Universidad Anáhuac de Cancún
Universidad Anáhuac de Cancún | Máster en Cancún (México)
Bloque obligatorio: Análisis de casos restauranteros. Capital humano en la industria de la hospitalidad. Contabilidad y finanzas para la industria restaurantera. Dirección estratégica. Diseño y ambientación de negocios...

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MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop.
MONDRAGON UNIBERTSITATEA, S.Coop. | Carrera universitaria en Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones generales sobre las materias primas, los equipos y las instalaciones en restauración, la historia y la sociología de la alimentación y la gastronomía, y te...

Precio a consultar
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona | Ciclo formativo en Barcelona
Esta doble titulación ofrece un plan de estudios completo con el fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la...

Precio a consultar
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Definir los productos y servicios que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico. -Diseñar los procesos de producción y servicio, determinar su estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en...

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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Aplicar las técnicas de división, boleado, reposo, formado, entablado, fermentación y greñado adecuadas a cada tipo de masa y de producto a elaborar, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Reconocer y aplicar el método de cocción y enfriamiento...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
ÍNDICEEl departamento de cocina. Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en cocina. Utilización de materias primas culinarias y géneros de uso común en cocina. Desarrollo del proceso de aprovisionamiento...

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Jobandtalent Academy
Jobandtalent Academy | Curso online
1. Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo. 2. Introducción y estudio del análisis patrimonial, financiero y económico. 3. Definición y clases de costes. 3.1. Costes directos...

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Matrix Formación
Matrix Formación | Curso a distancia
ÍNDICEAplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Limpieza de instalaciones...

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Habitsalut
Habitsalut | Curso a distancia
Temario del curso:1. - introducción2. - los alimentos3. - características específicas de los alimentos i motivos de su peligrosidad4. - la higiene alimentaria5. - contaminación de los alimentos6. - principales microorganismos...

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IVA inc.
Tecnicas Formativas
Tecnicas Formativas | Curso en Barcelona
Objetivos: Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, adquirirás nociones sobre las elaboraciones culinarias básicas y la aplicación de normas higiénico-sanitarias al ámbito de la restauración. Además, te capacitarás para la limpieza...

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FORMEMPLEO
FORMEMPLEO | Curso en Barcelona y 1 sede más
Requisitos: El curso está especialmente destinado a todas aquellas personas que tiene una gran interés por la cocina, que quieran incorporarse a trabajar en un sector en continuo crecimiento.Al ser un curso de iniciación no hay requisitos previos. Edad...

1001-2000 €
Grupo Lezama
Grupo Lezama | Curso online
Requisitos: El acceso al experto se puede realizar a través de dos vías: • Disponer de una titulación universitaria • disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia...

Precio a consultar
BARCELONA FORMACIÓN
BARCELONA FORMACIÓN | Curso en Barcelona
Si te apasiona el mundo de la repostería, ya puedes realizar este curso de Cocina, pastelería y repostería. Certificado de Profesionalidad MF 0256. Con esta formación tendrás disponible un gran material para formarte, además de que, durante el curso,...

970
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso online
Objetivos: - Aplicar correctamente el circuito de los géneros en un establecimiento de restauración, incluyendo desde la compra, hasta los métodos de cocción, presentación, trinchado y degustación. - Dominar las operaciones preliminares en torno a las...

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