Tecnicas Formativas |
Ciclo formativo en Barcelona y 1 sede más
Objetivos: Este curso tiene la finalidad de formar a futuros profesionales en el mundo de la restauración y que adquieran habilidades en la cocina. Para ello, el plan formativo te permitirá conocer las técnicas y procesos básicos en pastelería y repostería...
1.460 €
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO |
Curso online
CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo online
MÓDULO 1 – Oferta gastronómica Examen de Evaluación nº 1 MÓDULO 2 – Preelaboración y conservación de alimentos Examen de Evaluación nº 2 MÓDULO 3 – Técnicas culinarias...
1.990 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo a distancia
Requisitos: Las personas que quieran obtener por libre la titulación oficial de formación profesional de Técnico en Cocina y Gastronomía, deberán cumplir los siguientes requisitos:Edad: Tener 18 años en el momento en que se vaya a realizar la prueba.Tener...
1.990 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores en Alcorcón (Madrid)
Objetivos: El objetivo de este curso es que aprendas los fundamentos y características de la cocina internacional, tanto de ámbito europeo, americano, oriental y africano.Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial...
Gratis
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Aplicar técnicas de comunicación e información en restauración. - Adquirir al personal de restauración como vendedor.
- Aprender técnicas de venta aplicadas a diferentes tipos de clientes, fórmulas de restauración y servicios.
- Conocer...
189 €
Activatres |
Curso en Madrid
Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración...
Precio a consultar
ESCUELA NOVA CENTER |
Curso en Valencia y 2 sedes más
Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
- Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.
- Preparar elaboraciones...
1001-2000 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo en Madrid y 9 sedes más
Objetivos: Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.
Realizar y preparar platos elaborados.
Realizar la decoración de los paltos terminados.
Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...
2.587 €
CURSOLINE |
Ciclo formativo en Madrid y 7 sedes más
Objetivos: Una vez superadas todas las materias del curso de Técnico en Cocina y Gastronomía, el alumno será capaz de:
Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.
Realizar y preparar platos elaborados.
Realizar...
2.587 €
I.C. CENTRO DE ESTUDIOS |
Ciclo formativo semipresencial
Objetivos:
Esta formación tiene por objetivo que el estudiante adquiera todas las técnicas culinarias para la elaboración de recetas, así como competencias administrativas que le permitan gestionar cualquier negocio en el sector de la restauración.
Por...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Curso online
Objetivos: - Aplicar técnicas de comunicación e información en restauración. - Adquirir al personal de restauración como vendedor.
- Aprender técnicas de venta aplicadas a diferentes tipos de clientes, fórmulas de restauración y servicios.
- Conocer...
349 €
Grupo Lezama |
Máster online
Objetivos: Te permite conocer las elaboraciones gastronómicas de carne, pescado, hortalizas, legumbres y arroces y pasta. Determinar las materias primas utilizadas en repostería. Identificar los postres más populares. Adquirir los conocimientos y habilidades...
Precio a consultar
Matrix Formación |
Curso a distancia
INDICEAplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Limpieza de instalaciones y equipos...
90 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Objetivos: En este curso aprenderás:
El manejo de las herramientas de cocina, así como desempeñar con profesionalismo las operaciones preliminares de la materia prima y productos gastronómicos.
Elaboraciones emblemáticas y tradicionales de la cocina moderna...
Precio a consultar
Universidad Anáhuac de Cancún |
Máster en Cancún (México)
Bloque obligatorio:
Análisis de casos restauranteros.
Capital humano en la industria de la hospitalidad.
Contabilidad y finanzas para la industria restaurantera.
Dirección estratégica.
Diseño y ambientación de negocios...
4.919 €
EDUCAMIX GROUP |
Máster online
Objetivos: El objetivo general de este Máster en Chef de Cocina Creativa Internacional, está relacionado con las labores que debe desarrollar el Jefe de Cocina como son la supervisión de la organización general de la cocina, elaborar y componer los menús...
1.350 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
"PARTE 1. MF1098_3 DISEÑO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. PLANIFICACIÓN DE LOS PROCESOS DE MISE EN PLACE, SERVICIO Y CIERRE EN RESTAURACIÓN.
Elección de proveedores.
Diseño de...
1.850 €
Instituto Micromat |
Curso online
Objetivos: Aprenderás a identificar las cocinas del mundo, los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos y el valor gastronómico de los alimentos; a diseñar y planificar dietas; a analizar e identificar sensorialmente las cualidades...
2.670 €
IVA exento
FORMEMPLEO |
Curso en Barcelona y 1 sede más
Requisitos: El curso está especialmente destinado a todas aquellas personas que tiene una gran interés por la cocina, que quieran incorporarse a trabajar en un sector en continuo crecimiento.Al ser un curso de iniciación no hay requisitos previos. Edad...
1001-2000 €