CURSO COCINA Y GASTRONOMÍA

CURSO COCINA Y GASTRONOMÍA

Activatres

Curso presencial

Madrid


Precio a consultar

Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración.

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Fecha inicio

Madrid

Temario completo de este curso

  • 1. Ofertas gastronómicas
  • 2. Preelaboración y conservación de alimentos
  • 3. Técnicas culinarias
  • 4. Procesos básicos de pastelería y repostería
  • 5. Productos culinarios
  • 6. Postres en restauración
  • 7. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
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