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Curso en Barcelona y 2 sedes más
Con esta formación podrás desarrollar procedimientos de supervisión de procesos de elaboración de todo tipo de productos de repostería tradicional, de autor y creativa, controlando los resultados intermedios y finales derivados de los mismos.Requisitos:...
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La diplomatura superior en cocina permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocinaprofesional mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, las técnicas deconservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos nutricionales...
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. Factores de riesgo laboral 2. Daños derivados del trabajo UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREVENCIO?N DE RIESGOS LABORALES 1. Medidas de prevención sobre las personas 2
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APPCC 3. Documentos para el control de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS ALIMENTARIAS SEGURAS 1. Codex alimentarius 2. Peligros y riesgos alimentarios
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Objetivos: El objetivo general de la Master en Intervención Psicológica y Educativa, MPE, es formar profesionales investigadores capaces de crear tesis originales y de calidad, que sean aportes inéditos a la academia y permitan al egresado alcanzar los...
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. Reciclado. UD8. Prevención de riesgos en las instalaciones y personas. 8.1. Introducción. 8.2. Legislación en materia de prevención de riesgos laborales. 8.3
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1. Tipos de establecimientos y fórmulas de restauración.
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La Normativa Europea obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración. En este curso trataremos de dar respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes de forma sencilla y fiable sobre esta nueva Ley de Alérgenos, (el Reglamento...
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