CURSOLINE |
Curso a distancia
Objetivos: Saber manipular materias primas para preelaborar y elaborar diversos productos de pastelería envasados, conservados, almacenados y regenerados para su distribución comercial.
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la...
1.990 €
CURSOLINE |
Curso a distancia
Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes.
Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas y...
1.990 €
Dabo Consulting |
Curso online
"Capítulo 1. REALIZACIÓN DE ELABORACIONES CULINARIAS BÁSICAS Y SENCILLAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES • Clasificación, definición y aplicaciones. • Fases de los procesos, riesgos en la ejecución...
39 €
Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía |
Curso online
Objetivos: Proporcionar una visión inicial y global del mundo de la viticultura y enología.
Requisitos: Conocimientos previos de enología.
hasta 150 €
Grupo SATTVA |
Curso online
UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado.1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación selección análisis valoración y utilización.1.2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina...
301-500 €
Imecaf |
Curso online
"Ubicar la actividad repostera dentro del contexto de trabajo como empresa independiente o como departamento, identificando los distintos tipos existentes, así como las categorías de los profesionales que en ella trabajan.
Conocer e identificar las condiciones...
173 €
+ IVA
Imecaf |
Curso online
Objetivos: Introducir al alumno en el mundo de la cocina mediante su historia.
Mostrar al alumno el proceso que siguen los productos alimenticios antes de su presentación al cliente, desde la compra hasta su servicio en la mesa.
Capacitar al alumno de...
162 €
+ IVA
Imecaf |
Curso online
"Contextualizar la actividad de catering dentro de la industria hostelera.
Conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales.
Saber la forma en la que un catering se abastece, y qué departamentos...
173 €
+ IVA
Imecaf |
Curso online
"Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias ensayando modificaciones en cuanto las técnicas forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración.
Evaluar la información...
108 €
+ IVA
Imecaf |
Curso online
El objetivo de este curso es analizar elaboraciones culinarias de España, describiendo sus procesos de ejecución.
93 €
+ IVA
MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso online
Objetivos: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
Preelaborar y conservar toda clase de alimentos.
Preparar elaboraciones...
Precio a consultar
GRUPO ATU |
Curso online
¡Transforma tu futuro en el excitante mundo de la Restauración con nuestro curso de Inglés, disponible en la prestigiosa plataforma Lectiva.com y facilitado por GRUPO ATU en modalidad online! Sumérgete en una experiencia de aprendizaje única que potenciará...
Gratis
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA |
Curso a distancia
Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina Internacional.Requisitos: - Tener una conexión estable a internet para realizar la descarga del material y la realización de sus respectivos exámenes...
74 €/mes
IVA exento
Formación Universitaria |
Curso a distancia
Módulo I: seguridad e higiene en la industria enológica.
Normas y medidas sobre higiene en la industria enológica.
Limpieza de instalaciones y equipos.
Incidencias ambientales de la industria alimentaria.
Medidas de protección...
Precio a consultar
Formación Universitaria |
Curso online
Objetivos: Este curso esta dirigido a que obtengas las habilidades y la base académica exigidas para que puedas alcanzar tus metas profesionales en Hostelería y turismo.Requisitos: No se necesitan requisitos previos.A quién va dirigido: Dirigido a aquellas...
Precio a consultar
Formación Universitaria |
Curso online
Valoración del Programa
Este curso de enseñanza técnico profesional de Pastelero aborda los siguientes temas
- Preparar las condiciones de trabajo personales y de seguridad e higiene.
- Recepcionar y almacenar materias primas y productos...
Precio a consultar
Escuela Des Arts |
Curso a distancia
PARTE 1: ESPECIALISTA EN CÓMO CORTAR JAMÓN IBÉRICO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CRIANZA Y ALIMENTACIÓN DE CERDO IBÉRICO. DENOMINACIÓN DE ORIGEN, SISTEMAS DE CALIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE...
Descuento Lectiva
1.520 € 380 €
1.520 € 380 €
Alium Business School |
Curso online
TEMARIO"MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍATEMA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA
Inmersión en el mundo del pan y las masas.
Importancia del pan.
Propiedades del pan.
Clasificación de...
1.295 €
Educar TV |
Curso a distancia
Un curso muy completo con este curso aprenderá desde que utensilios y materiales se emplean en la cocina profesional, hasta la preparación de pastas, pescados, mariscos, aves, carnes, hortalizas, salsas y platos especiales. ventajas este...
100 €
Educar TV |
Curso a distancia
Un curso para lucirse con este curso aprenderá a crear una flor con un rabanito, un ramillete con hortalizas, una espiral con pepinos y hasta flores con tomates. ventajas este curso es ideal para las personas que desean el lucimiento...
50 €