Psique Group & Business School. | Curso online

" MÓDULO 1. TÉCNICAS CULINARIAS UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA, BATERÍA, UTILLAJE Y HERRAMIENTAS...

1.250 €

Psique Group & Business School. | Curso online

" MÓDULO 1. LOGÍSTICA DE CATERING UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y PLANIFICACIÓN DE CATERING Tipologías de catering a ofertar. Relaciones con otros departamentos. Características, formación y...

1.250 €

Psique Group & Business School. | Curso online

En el ámbito de la industria alimentaria, es necesario conocer los diferentes campos del tratamiento de las aguas y de los jarabes, dentro del área profesional de las bebidas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios...

200 €

ESPS - Escuela Europea Parasanitaria | Curso online

Curso altamente demandado, en el que el alumno adquirirá los conocimientos necesarios para los protocolos de limpieza y desinfección, según la Legislación Vigente. Con la situación actual, nuestro curso tiene un anexo específico sobre COVID-19, es el...

45 €/mes

ESPS - Escuela Europea Parasanitaria | Curso online

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45 €/mes

CLAUSTRO GÓMEZ INTERNATIONAL POSTGRADUATE AND BUSINESS SCHOOL | Curso online

Explorar y profundizar los avances que están revolucionando la industria gastronómica mundial, a través de los fundamentos de la neurogastronomía Aplicada, desarrollando las destrezas necesarias para implementarlos de forma rápida y efectiva en tu actividad...

300 €

INSTITUTO TM | Curso online

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de administrar unidades de producción culinaria. En concreto el alumno será capaz de: Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para unidades...

Descuento Lectiva
702 € 234 €

INSTITUTO TM | Curso online

Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales o temporales...

Descuento Lectiva
780 € 260 €

INSTITUTO TM | Curso online

Analizar el sector de la restauración y en particular la actividad de bar-cafetería considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales...

Descuento Lectiva
780 € 260 €

INSTITUTO TM | Curso online

Analizar las carnes, aves, caza y despojos de uso en la cocina, identificando las variedades y cualidades, así como las técnicas culinarias o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación.

Descuento Lectiva
455 € 182 €

Estudios Anamar SCP | Curso online

UD1. Diseño y gestión de presupuestos. 1.1. Tipos de presupuestos en restauración.1.2. Modelo creación presupuesto operativo.1.3. Técnicas de presupuestación.1.4. Objetivos del presupuesto.1.5. Control presupuestario...

195 €

Estudios Anamar SCP | Curso online

A lo largo de este curso aprenderás a Realizar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y preparar y presentar elaboraciones culinarias simples aplicando técnicas sencillas previamente definidas

204 €

MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería | Curso online

Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería Elaborar...

Precio a consultar

AulaGEO Academy | Curso online

“Venezuela es uno de los países con gran riqueza gastronómica. Es muy especial por la combinación de su comida autóctona con la influencia de diversos países. En este curso aprenderán a elaborar los platos básicos venezolanos como la empanada, la arepa...

100 €

AulaGEO Academy | Curso online

“Este curso está diseñado para cambiar tu vida con recetas saludable y bajas en carbohidratos, te sorprenderán los resultados.”Objetivos: "Curso para aprender a cocinar comida saludable y sustituyendo gran cantidad de carbohidratos"Requisitos: "No hay...

100 €