Objetivos: Elaborar panes y pasteles, a partir de materias primas como masas, pastas y productos básicos disponibles en esta industria.
Incursionar en subproductos y en la implementación de técnicas muy especializadas para incorporar distintos tipos...
. DOCUMENTOS MERCANTILES EN EL PROCESO DE COMPRA-VENTA EN PANADERÍAS 1. La ficha del cliente. 2. La ficha o catálogo del producto o servicio. 3. El documento
España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía, y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad...
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