ANSA Formacion |
Curso online
Este curso de Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración está diseñado para capacitar a los profesionales de la industria alimentaria en la identificación y manejo adecuado de alérgenos en los alimentos. Los participantes aprenderán sobre la...
299 €
ILUNION CAPITAL HUMANO ETT |
Curso subvencionado online
Domina la gestión de alérgenos en el sector de la restauración sin coste alguno con ILUNION Formación. Este curso gratuito te permitirá:
-Caracterizar las alergias e intolerancias alimentarias: Aprende sobre reacciones adversas a los alimentos, alergias...
Gratis
INDEO - Fundación Laboral del Metal |
Curso subvencionado online
Con el curso de Habilidades y competencias en la dirección de cocina aprenderás a conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración;...
Gratis
SEFHOR |
Curso online
Si perteneces al sector hostelero y necesitas especializarte en las intolerancias y alergias alimentarias no podrías estar en un lugar mejor, pues Sephor y Lectiva.com se han conjugado para ofrecerte el curso de Intolerancias: Experto en gestión de alérgenos...
Descuento Lectiva
1.520 € 320 €
1.520 € 320 €
UPE |
Postgrado online
Diploma de Experto en Gestión de Alérgenos en el Sector de la Restauración, DEX, conocerás las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración;...
240 €
Vision y Valor Consulting S.L |
Curso online
Analizar las diferentes técnicas culinarias, reconociendo las posibles estrategias de aplicación, para ejecutar las elaboraciones culinarias evitando o minimizando las contaminaciones cruzadas en cocina. Identificar y seleccionar las técnicas de decoración...
180 €
Mca Network Group |
Curso online
Objetivos: Mediante una metodología docente teórico-práctica, esta formación te dará a conocer qué son las reacciones adversas a los alimentos y cómo se clasifican. En suma, aprenderás los procedimientos de análisis de la legislación sobre alérgenos y...
240 €
IVA exento
CAMPUS TRABAJADORES |
Curso online
Este curso se enfoca en identificar alérgenos en hostelería y restauración, abarcando desde el conocimiento del reglamento hasta la elaboración de tablas de platos con alérgenos, junto con habilidades para aplicar la normativa y resolver problemas relacionados...
Gratis
GRUPO GARCIA IBAÑEZ |
Curso subvencionado para trabajadores online
En este curso, el alumnado podrá identificar y controlar alérgenos en la preparación y servicio de alimentos, así como su comunicación efectiva a los comensales. A fin de garantizar la seguridad alimentaria de clientes con alergias, se enseña a implementar...
Gratis
Aspasia |
Curso online
Año tras año el número de intolerancias y alergias aumenta entre la población española. Por eso, para un sector como el de la hostelería es importante conocer como prevenir y evitar estos casos. En esta formación aprenderás técnicas de elaboración y conservación...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso online
"El curso se desarrolla a través de Internet en la modalidad cursos online (E - Learning); El alumno puede acceder a la formación en cualquier franja horaria, además el alumno puede fijar sus propios ritmos de aprendizaje, según el tiempo de que disponga...
20 €
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMOObjetivos: Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector...
Gratis
Mywebstudies |
Curso online
El objetivo general del curso es enseñarle todo lo necesario para manipular correctamente los alérgenos e implantar el reglamento 1169/2011 en un establecimiento, que obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración, tanto como el...
12 €
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española |
Curso en Madrid
El curso de Gestión de Alérgenos es una obligación ineludible para conocer las enfermedades, sus riesgos, la ley, sus obligaciones y los métodos para mantener bajo control los ingredientes de cada plato y la información de alérgenos.Objetivos: Dotar a...
70 €
IVA exento
Grupo Método |
Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online subvencionado de intolerancias alimentarias para trabajadores y autónomos de turismo, hostelería y juego de Cataluña, con el que se adquieren conocimientos sobre alergias e intolerancias, protocolos en restauración y la cocina sin gluten...
Gratis
Conciencia Formación |
Curso online
Mediante este curso que Conciencia Formación te ofrece, serás capaz de reducir los riesgos derivados de los alérgenos alimentarios. Conocerás todos aquellos que son de declaración obligatoria y aprenderás a desarrollar e implantar un adecuado plan de...
121 €
Escuela Internacional de Empresa (EIE) |
Postgrado online
Informar, sensibilizar y promocionar las buenas prácticas entre los operadores de la cadena alimentaria en general y del sector de la restauración en particular, que les oriente y ayude, en primer lugar, a elaborar alimentos que no causen problemas de...
301-500 €
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado para trabajadores online
Adquirirás las nociones pertinentes según el Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la información dada al consumidor respecto a los alimentos que contengan ingredientes que puedan causar alergias y/o intolerancias alimentarias ofrecidos sin envasar para...
Gratis
EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL |
Curso subvencionado para trabajadores online
Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMOObjetivos: Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector...
Gratis
SEFHOR |
Máster online
alimentarias 4. Enfermedad celiaca 5. Tratamiento de alergias e intolerancias 6. Alérgenos alimentarios 7. Cereales 8. Alergia a las proteínas 9. Alergia
Descuento Lectiva
1.440 € 360 €
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