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Cursos de hostelería

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Objetivos: - Realizar la función de Director de Hotel. - Conocer los aspectos más importantes para ser Director de Hotel y sobre la dirección estratégica, el diseño organizacional y la dirección por objetivos. - Gestionar operativamente un hotel en su...
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Objetivos: Dirigir y gestionar una unidad de producción en restauración. Definir y planificar procesos de servicio en restauración. Gestionar procesos de aprovisionamiento en restauración. Realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento...
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13. TRANSPORTES Resumen Autoevaluación Solucionario PARTE 2 RECURSOS HUMANOS EN EL ESTABLECIMIENTO HOTELERO MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN
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Mediante el Curso Superior en Dirección y Gestión de Restaurantes, adquirirás las estrategias empresariales para coordinar el correcto funcionamiento de los establecimientos hosteleros, preparándote para ejercer, con éxito y solvencia, las funciones propias...

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de Operaciones Dirección de Operaciones de Alojamiento Dirección de Food & Beverage Módulo 3: Dirección de Finanzas, Administración y Recursos Humanos Dirección

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Carval Formacion sl
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de alojamiento 3. Planificación del departamento hotelero 3.1 Introducción 3.2 Departamentos y funciones básicas 4. La dirección del hotel 4.1 El proceso

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Objetivos: Tener el conocimiento y la capacidad de gestionar las distintas áreas del hotel: explotación, operaciones, herramientas de apoyo a la dirección en áreas como gestión hotelera, recursos humanos, etc. Desplegar las habilidades de liderazgo cuando...
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Objetivos: Este Máster en Dirección de Restaurantes facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: Describir la estructura organizativa de los restaurantes. Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos. Desarrollar los...
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Permite conocer sobre la gestión laboral y seguridad social, los recursos humanos, soft skills y coaching, la contabilidad y analítica contable, el marketing estratégico, la responsabilidad social corporativa, la empresa digital, la gestión fiscal, los...
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The objective of the OTHM Level 5 Diploma in Tourism and Hospitality Management qualification is to enable learners’ development as managers within the tourism and hospitality industry, with a lifelong-learning orientation. It enables learners to critically...

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The OTHM Level 5 Diploma in Tourism and Hospitality Management is designed to build future leaders in the global tourism and hospitality sectors. Delivered in partnership with the UK-based OTHM awarding body and C3S Business School in Barcelona, this...

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DE LAS PERSONAS FÍSICAS II PARTE 3 RECURSOS HUMANOS, SOFT SKILLS Y COACHING I MÓDULO 1. GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS MÓDULO 2. RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN
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Objetivos: Permite conocer el management skills, el menú, la cocina fría, la seguridad alimentaria, la implantación de un sistema APPCC, los aspectos laborales, la contabilidad en la empresa, el análisis contable y presupuestario, los recursos humanos...
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