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Cursos de dietética y nutrición

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Objetivos: Conocer la Nutrigenómica. Conocer la Industria Alimentaria. Conocer los alimentos Transgénicos. Llevar a cabo un análisis de los alimentos y necesidades nutricionales. Conocer la biotecnología de los alimentos. Conocer lo referente a seguridad...
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¿Te gustaría aprender a trabajar la importancia de una buena alimentación con los más pequeños desde sus primeros años de vida? Este curso está dirigido a docentes, educadores y profesionales interesados en comprender y enseñar al alumnado de Educación...

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Objetivos: Entender las diferencias entre alergias e intolerancias alimentarias estudiando sus tipos el análisis de causas, sintomatología y tratamientos. Conocer la normativa y el control de uso de alérgenos en la industria alimentaria así como para...

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Epidémicos. UD2. La Contaminación de los Alimentos. 2.1. Principales causas de contaminación de los alimentos. 2.2. Tipos de contaminantes. UD3. Origen
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• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos...

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Este pack de materiales capacita al alumno para obtener una formación dirigida a profundizar en el mundo de la nutrición y tecnología de los alimentos, este curso nos llega a ofrecer un acercamiento a las bases de la dietética y nutrición, aplicándolos...

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EL CURSO OFRECE: Conocer las principales alergias e intolerancias alimentarias, interpretar correctamente el etiquetado, además de adquirir los conocimientos sobre los controles y buenas prácticas necesarios en fabrica, en restauración y en el colegio...

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Este curso SANP003PO Alergias e Intolerancias Alimentarias le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que la alergia alimentaria es una respuesta inmunitaria exagerada desencadenada por el consumo de huevos, maní, leche o algún...

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Objetivos: Los objetivos de este curso son los siguientes: 1. Identificar los riesgos alimentarios y su forma de gestión. 2. Distinguir los requerimientos de la legislación específica y saber atender las necesidades específicas de las personas con alergias...

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La Ayunoterapia en salud proviene de una estrategia utilizada de forma ancestral. Sin embargo, conlleva conocer aspectos importantes para la correcta implantación. El abordaje es muy demandado en la actualidad. La variabilidad de circunstancias posibles...

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En la actualidad la nutrición está en auge como profesión ya que está muy implantado el concepto de "healh food" y el mercado demanda profesionales para la demanda de este sector. Fórmate como profesional de la nutrición y la dietética, prepárate...

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Objetivos: - Descubrir las distintas normativas que regulan el tratamiento y consideración de los alimentos en función de sus propiedades alergenas - Conocer como se debe informar al consumidor del contenido de alimentos potencialmente alergenos - Aplicar...

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. Higiene en locales, útiles de trabajo y envases 7. Limpieza, desinfección y control de plagas UNIDAD DIDÁCTICA 16. ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN
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Objetivos: Uno de los objetivos principales de la Dietoterapia y Nutriterapia es precisamente la prevención de las enfermedades y disfunciones. Para lograr tal objetivo, la alimentación de cada cual dependerá de la naturaleza de cada persona en el momento...

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Objetivos: - Descubrir las distintas normativas que regulan el tratamiento y consideración de los alimentos en función de sus propiedades alergenas - Conocer como se debe informar al consumidor del contenido de alimentos potencialmente alergenos - Aplicar...

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Proporcionar los conocimientos básicos sobre las alergias y las intolerancias alimentarias y conocer los requerimientos de la legislación específica.Objetivos: Conocer la gestión de los alérgenos en la restauración colectiva para la prevención de reacciones...

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Las alertas alimentarias causadas por alimentos contaminados por alérgenos no declarados son cada vez más frecuentes, lo que puede ocasionar un riesgo grave para la salud de los consumidores sensibles. Las empresas alimentarias son las responsables de...

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Objetivos: Aprenderás las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración. Además sabrás reconocer e interpretar la documentación sobre alergias...

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Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación y nutrición, analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos.Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos...

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