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Cursos de hostelería en Jaén

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DELENA
DELENA | Curso en Jaén y 49 sedes más
El curso de Dirección y Producción en Pastelería con prácticas formativas presenciales en empresa consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma...

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DELENA | Curso en Jaén y 49 sedes más
Objetivos: El curso de Recepcionista de Hotel engloba todo lo que debes conocer para trabajar en el lobby de un establecimiento turístico. Te familiarizarás con todos los departamentos de un hotel, así como con las funciones que desempeñan el conserje...

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DELENA
DELENA | Curso en Jaén y 49 sedes más
El curso de Panadería y Bollería con prácticas formativas presenciales en empresa consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma, se convierte...

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DELENA | Curso en Jaén y 49 sedes más
Objetivos: La finalidad del Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa es que el alumno sea capaz de elaborar menús especializados de cualquier lugar del mundo y, además, adquiera los conocimientos necesarios para crear platos originales...

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DELENA
DELENA | Curso en Jaén y 49 sedes más
El curso de Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y la Acuicultura con prácticas formativas presenciales en empresa consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de...

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DELENA | Curso en Jaén y 49 sedes más
MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Tema 1. Calidad alimentaria Tema 2. Alteraciones de los alimentos Tema 3. Manipulación e higiene de los alimentos Tema 4. Limpieza y desinfección de las instalaciones Tema 5. Higiene...

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DELENA
DELENA | Curso en Jaén y 49 sedes más
PARTE I. EL SERVICIO EN BAR MÓDULO I. TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA Tema 1. Sistemas de organización y distribución del trabajo Tema 2. Sistemas de bebidas, aperitivos y comidas en barra y mesa Tema 3. Atención al cliente Tema...

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FAP Formación
FAP Formación | Curso en Jaén y 51 sedes más
"1. LA RECEPCIÓN DE LAS EMPRESAS DE ALOJAMIENTO 2. RESERVAS Y PARAMETRIZACIÓN INFORMÁTICA DEL DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN 3. MOSTRADOR 4. FACTURACIÓN Y CAJA 5. SEGURIDAD EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO...

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FAP Formación
FAP Formación | Curso en Jaén y 51 sedes más
Los ayudantes de cocina ayudan a los chefs o cocineros en la preparación de alimentos sencillos. Además, deben mantener la cocina y todos los utensilios de cocina limpios y ordenados. Los ayudantes de cocina ayudan a los chefs o cocineros con las tareas...

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FAP Formación
FAP Formación | Curso en Jaén y 51 sedes más
¡Aprende a preparar los mejores menús! Lectiva.com en esta oportunidad te invita a realizar el novedoso curso Cocina nacional, internacional y creativa, del reconocido centro de estudios FAP Formación, impartido en modalidad semipresencial. Cuentas con...

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FAP Formación
FAP Formación | Curso en Jaén y 51 sedes más
"Con nuestro curso el alumno aprenderá: Identificar y aplicar las fases del servicio y los puntos críticos que se han de tener en cuenta para ofrecer un servicio de elaboraciones gastronómicas de calidad. Conocer todos los pasos de servicio para efectuar...

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FAP Formación
FAP Formación | Curso en Jaén y 51 sedes más
El coctelero prepara y sirve cócteles y bebidas, pero su función real es actuar como un anfitrión del cliente o consumidor final. Un mixologo estudia y realiza de técnicas en privado bien en su lugar de trabajo o en un laboratorio.

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FAP Formación
FAP Formación | Curso en Jaén y 51 sedes más
"Con nuestro curso el alumno desarrolla y adquiere conocimientos como: El/la camarero/a de pisos en alojamientos y su departamento; Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos; Participación...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Jaén y 51 sedes más
La Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos te ofrece este Curso de Ayudante de Cocina (Pinche), con prácticas incluidas y garantizadas para que te especializes y seas un profesional de la restauración y de la gastronomía. Con este curso podrás...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Jaén y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo de esta formación, el alumno adquirirá todos los conocimientos y habilidades relacionadas con la profesión de maître. Así, será conocedor de las principales técnicas y sistemas de aprovisionamiento y mise en place de un restaurante...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Jaén y 51 sedes más
Objetivos: Durante la formación, el alumno conocerá el sector hotelero en profundidad, desde el concepto del turismo, pasando por los diferentes productos turísticos y alojamientos, hasta el propio transporte como reclamo. Por un lado, se estudiarán las...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Jaén y 51 sedes más
La Escuela de Turismo y Gastronomía ofrece, junto con Lectiva, un interesante Curso de Repostería Creativa. Puedes matricularte a esta formación si lo que deseas es ser un especialista de la cocina en general, y en particular de parte más creativa de...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Jaén y 51 sedes más
Objetivos: A lo largo de esta doble titulación, el alumno estudiará todos los conceptos relacionados con los alimentos o materias primas de uso común en estos establecimientos, así como los métodos de conservación, de envasado y las medidas de higiene...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Jaén y 51 sedes más
Objetivos: Durante la primera parte de la formación, el alumno estudiará los distintos procesos que existen para la elaboración de postres, las tareas que intervienen y cómo organizarlas. El estudiante aprenderá a elaborar postres a base de lácteos, frutas...

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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Curso en Jaén y 51 sedes más
Si estás interesado en aprender más sobre restauración, gastronomía y turismo, Lectiva y la Escuela de Turismo y Gastronomía te presentan un máster que te puede interesar: el Máster en Restauración en Alojamientos Rurales y Naturales. Durante el curso...

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