Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: El objetivo de este curso es poder brindarle al profesional o aficionado panadero todas las herramientas necesarias para desarrollar los mejores panes del mercado internacional. Facturas, panes integrales, brioche, baguette y otras singularidades...
189 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Los huevosIntroducciónHuevos pasados por aguaHuevos durosHuevos al platoHuevos moldeadosHuevos cocotteHuevos molletsHuevos escalfadosHuevos fritosHuevos revueltosTortillasHuevos geléeGlosario
Sopas y potajesIntroducciónLas cremasEl...
349 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado.
349 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
Organización de la cocina para pinches.Concepto de cocina.La cocina hospitalaria centralizada. Organización de la cocina.Preparación de alimentos.Definición, materiales y conservación de batería de...
90 €
Matrix Formación |
Curso a distancia
INDICEIntroducción a la Cocina Italiana. Reconocer los tipos y variedades de pasta y de legumbres. Carnes tanto domésticas como salvajes y variedades de Pescados y mariscos. Los Vinos. Composición, uvas que la componen.Verduras y...
49 €
IVA inc.
CursosOnline.PRO |
Curso online
Requisitos: Ninguno
77 €
Licea |
Curso a distancia
Objetivos: Los objetivos que se marca este curso de Licea residen básicamente en que el alumno sepa cómo se elaboran galletas, helados y otras especialidades relativas a la confitería y la pastelería.Requisitos: Ganas de aprender, formarse y crecer profesionalmente...
89 €
IVA exento
Formación Universitaria |
Curso online
Valoración del Programa
Este curso de enseñanza técnico profesional de Pastelero aborda los siguientes temas
- Preparar las condiciones de trabajo personales y de seguridad e higiene.
- Recepcionar y almacenar materias primas y productos...
Precio a consultar
Formacionprofesional BCN |
Curso en Barcelona
El centro Formacionprofesional BCN, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en el Curso de Camarero Barman, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
El curso de barman tiene...
1001-2000 €
Red de Centros |
Curso en Madrid y 19 sedes más
Objetivos:
-Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.
-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.
-Aprovisionamiento y control de consumos.
-Conocimiento y actuación...
Precio a consultar
Aranda Formación |
Curso en Madrid
Objetivos: El objetivo primordial de este curso es formar al/la alumno/a como un/a profesional del sector de la hostería para acelerar su incorporación al mundo laboral proporcionándole todas las herramientas para conseguirlo. Para ello, el/la alumna...
Precio a consultar
CURSOLINE |
Curso online
Objetivos:
Conocer y realizar los procesos de preelaboración de las diferentes materias primas.
Realizar y preparar platos elaborados.
Realizar la decoración de los paltos terminados.
Conocer y realizar los procesos de envasado y conservación para cada...
1.560 €
INEA |
Curso online
Objetivos: "• Introducir al alumno en el conocimiento de las técnicas especiales de elaboración de vinos. • Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos los conocimientos adquiridos."Requisitos: No es necesario ningún requisitoA quién va dirigido: Técnicos...
195 €
Grupo SATTVA |
Curso online
UD1. Cocina Moderna de Autor y de Mercado.1.1. Fuentes de información y bibliografía sobre cocina moderna de autor y de mercado: identificación selección análisis valoración y utilización.1.2. Fundamentos. Características generales de estos tipos de cocina...
301-500 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
Si le interesa el mundo de la hostelería y quiere aprender todo lo necesarios sobre la preparación de aperitivos y el control del almacenaje de este tipo de productos este es su momento, con el Curso Online de Preparación de Aperitivos y Control de Almacén...
260 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
DIDÁCTICA 7. LA COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN La comunicación verbal: mensajes facilitadores La comunicación no verbal La comunicación escrita Barreras
1.250 €
Psique Group & Business School. |
Curso online
en la restauración Marcado de mesa: cubiertos apropiados para cada alimento Normas generales, técnicas y procesos para el servicio de alimentos y bebidas en mesa
950 €
Estudios Anamar SCP |
Curso online
Identificar y clasificar los tipos de aperitivos
75 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Los quesosIntroducciónElaboraciónClasificaciónLa calidad del quesoDatos a tener en cuenta a la hora de comprar los quesosCómo conservar los quesosCómo confeccionar una tabla de quesosGlosario
Las entradasIntroducciónLas...
349 €
Carval Formacion sl |
Curso online
Cocina española
Introducción
Características generales y evolución histórica
Alimentos españoles más emblemáticos. Productos con denominación de origen protegida
La dieta mediterránea...
189 €