IED Istituto Europeo di Design S.L. |
Curso en Barcelona
alla gastronomia e alla vendita al dettaglio. Consiste in due esercizi di progettazione della durata di due settimane ciascuno. La formazione contempla
3.200 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo principal de este curso es dotar al alumnado de los conocimientos necesarios para ejercer está profesión. Conocimientos que van desde conocer y aplicar las nuevas líneas de trabajo para dominar las distintas técnicas culinarias existentes...
Precio a consultar
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso a distancia
Ayudantes de Cocina
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199 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética
890 €
Barcelona Culinary Hub |
Curso online
Xavier Pellicer: Reconocido chef, especializado en la cocina saludable y el mundo vegetal. Ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del mundo.
1.500 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Los vínculos entre la enología y la gastronomía son evidentes. A través de este conjunto de materiales didácticos el alumnado podrá mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector, así como contribuir al progreso, integración y reconversión...
200 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Requisitos: - Ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.
Precio a consultar
ACEDIS Formación |
Curso online
Cortar jamón es todo un arte, un arte que está en constante evolución, tanto en la práctica como en el conocimiento del propio producto. Para poder elevar el jamón a su máximo nivel, es necesario que el trato de la pieza sea el mejor. El cortador de...
50 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética
890 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
El objetivo principal de este curso es dotar al alumnado de los conocimientos necesarios para ejercer está profesión. Conocimientos que van desde conocer y aplicar las nuevas líneas de trabajo para dominar las distintas técnicas culinarias existentes...
Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
El curso de micograstronomía profundiza en la cocina de las setas, trufas y todas sus variantes micológicas.
Aprenderás identificarlas, a realizar una correcta recolección, su manipulación y posterior limpieza y conservación, los diferentes procesos de...
Precio a consultar
MasterD Davante Escuelas Profesionales |
Curso online
Si hace unos años la cocina fue la estrella de la restauración, ahora la protagonista es la sala, necesitada de trabajadores formados
Precio a consultar
MasterD Davante Escuelas Profesionales |
Curso en Pamplona (Navarra)
Si hace unos años la cocina fue la estrella de la restauración, ahora la protagonista es la sala, necesitada de trabajadores formados
Precio a consultar
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética
890 €
CETT-UB |
Curso en Barcelona
Objetivos: As far as the Tourism Business is concerned, gastronomy has become an asset and reference over the last few years. At present, Spain has ascended towards a landmark of global trends, predominantly thanks to the awareness and leadership of its...
2001-3000 €
Barcelona Culinary Hub |
Curso online
José Maria Toro: Es uno de los comunicadores gastronómicos más reconocidos del país, gracias a su participación en revistas culinarias, empresas gastronómicas, entrevistas y su blog, El Blog Hedonista.
1.500 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética
890 €
INSTITUTO TM |
Curso online
UD1. La profesión de cocinero.1.1. Introducción. Evolución de la cocina.1.2. El perfil profesional del cocinero.1.3. Aptitudes y actitudes del personal de cocina.1.4. Normas de higiene. Uniforme.1.5. Normas de recogida.UD2. Descripción...
47 €
Aranda Formación |
Curso en Madrid y 1 sede más
Materias primas.
Herramientas, maquinaria y utensilios.
Tipos de bizcochos.
Fondant: manipulación, estirado, teñido, forrado de tarta.
Pastas de goma: lazos, flores, bordes.
Glasa real: elaboración, utilización y decoración...
Precio a consultar
Aranda Formación |
Curso online
Objetivos:
Los objetivos principales, son dotar a nuestros alumnos, de toda la formación, para que finalicen esta formación y se conviertan en cocineros profesionales.
Requisitos:
Ningún requisito previo.
A quién va dirigido:
Este curso esta dirigido...
Precio a consultar