Psique Group & Business School. | Curso online

En el ámbito de la hostelería y restauración, es necesario conocer los diferentes campos en la sumillería, dentro del área profesional de restauración. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la confección de cartas...

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Ceshma Centro de Estudios Superiores de Hostelería de Málaga | Curso en Torremolinos (Málaga)

¿Buscas ampliar tus conocimientos y competencias como camarero? ¿Te gustaría capacitarte con el fin de mejorar tu perfil laboral y obtener mejores oportunidades laborales? El Curso Básico de Camarero, diseñado por Ceshma Centro de Estudios Superiores...

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INEA | Curso online

Vas a conocer y poder implantar el sistema APPCC con el fin de garantizar la seguridad en la elaboración de los vinos en las bodegaObjetivos: "• Conocer e implantar el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) con el fin de garantizar...

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Escuela de Cocina Villa Retiro de Fran López | Curso online

Si quieres saber todo sobre vinos o formarte para trabajar en ese ámbito, no dejes pasar la oportunidad que te brinda la importante Escuela de Cocina Villa Retiro de Fran López y que ahora Lectiva.com añadió para ti a su amplio catálogo de formación,...

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Curso online

CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad...

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Universidad Externado de Colombia | Curso en Bogotá (Colombia)

Dotar al participante del conocimiento básico en materia histórica y geográfica, para que comprenda uno de los países más importantes, sino el más, de la viticultura mundial.A quién va dirigido: Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes...

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Escuela Origen International Education | Curso online

Objetivos: Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la coctelería, la enología, cata de vinos y el maridaje, el manipulador de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente y la comunicación...

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Nueva Capacitación | Curso online

Objetivos: Curso de formación ocupacional para formar cocineros y camareros con el objetivo de iniciar la formación profesional de los alumnos desde un planteamiento teórico y práctico para lograr su integración en el mundo laboral. A quién va dirigido:...

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BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona

Esta formación te capacitará para manipular, preparar, conservar y presentar alimentos de cocina y pastelería tradicional, vanguardista y de alta cocina. Aprenderás a utilizar todas las técnicas culinarias para realizar cualquier elaboración, confeccionar...

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MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL | Curso online

Y CENTRIFUGACIÓN MÓDULO 10. ESTABILIZACIÓN TARTÁRICA UNIDAD DIDÁCTICA 1. JUSTIFICACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 2. MÉTODOS AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 11. CRIANZA DEL VINO MÓDULO

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Aula Carpe Diem | Curso online

DE INICIACIÓN AL MARIDAJE, ENOLOGÍA Y CATA DE VINOS 1. Fase Visual 2. Fase Olfativa 3. Fase Gustativa 4. La vendimia 5. Vinificación del vino tinto y del vino

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BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona

La Escuela Bellart, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Chef Ejecutivo, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. Además de las capacitaciones de Chef de Cocina y...

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BELLART - La Escuela de Alta Cocina de Barcelona. Desde 1977 | Curso en Barcelona

La Escuela Bellart, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte como Chef Healthy, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. Esta formación te capacitará para manipular, preparar...

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International e-Learning | Curso online

puede guardarse la botella 9.8 El servicio de los vinos de acuerdo con las características del menú 9.9 Funciones del sommellier 9.10 Zonas vinícolas

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