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El curso de Dirección y Producción en Pastelería con prácticas formativas presenciales en empresa consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma...
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INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA |
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Iberlearning Formación |
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Objetivos: En este curso aprenderás a caracterizar las elaboraciones de pastelería y repostería, especificar el nivel de calidad y características organolépticas de las elaboraciones pasteleras, conocer de productos de pastelería y repostería, realizar...
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CURSOLINE |
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Objetivos: Definir ofertas de productos de repostería, realizar el aprovisionamiento interno, gestionar y controlar consumos aplicando las técnicas correspondientes.
Saber pre-elaborar, preparar, elabora y conservar cualquier tipo de masas, pastas y...
1.990 €
CURSOLINE |
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Matrix Formación |
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No Alcohólicas. Semifríos y Helados. Facturación y Cobro. Atención al Cliente. Reglamentación Española en Restauración. ]
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"Curso dirigido a trabajadores que ofrece una formación especializada en la elaboración de helados y sorbetes en restauración dentro del sector de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno adquiera las competencias...
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