Instituto Micromat |
Postgrado online
Objetivos: Gestionar adecuadamente las compras y organización del almacén. Aplicar adecuadamente los diferentes métodos de manipulación y conservación de los alimentos. Conocer la legislación vigente en materia de higiene, prevención y seguridad alimentaria...
1.400 €
MOGA FORMACION |
Curso subvencionado para trabajadores online
Aprende a realizar Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancíasObjetivos: Aprenderás a analizar los diferentes...
Gratis
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos...
296 €
IVA inc.
Instituto Micromat |
Postgrado online
Objetivos: Identificar las distintas cocinas del mundo. Identificar los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos. Diseñar y planificar dietas y menús tanto individuales como colectivos. Analizar e identificar sensorialmente las cualidades...
1.670 €
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG |
Postgrado online
Objetivos: - Organizar de forma eficaz la gran cantidad de variables de gestión que requiere un restaurante: cuantitativas, operacionales, marketing, compras, planificación de la oferta, etc- Proporcionar una serie de herramientas de gestión aplicables...
1.550 €
IVA exento
Secursa Formación |
Máster online
¿Te gustaría formarte en Cocina y Repostería tanto española como internacional? Lectiva.com te presenta este Máster Online en Cocina y Repostería impartido por el centro Secursa. A lo largo de las 646 horas lectivas que componen este curso, tendrás la...
1001-2000 €
MOGA FORMACION |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso gratuito aprenderás a aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración y conservación de toda clase de alimentos, asegurando la higiene en la manipulación de alimentos.Objetivos: Aplicar las técnicas utilizadas en la preelaboración...
Gratis
CPD formación |
Curso a distancia
Objetivos: El barman es el encargado de preparar las bebidas tras la barra de un establecimiento. Este curso te ayudará a atender adecuadamente a los clientes en la barra y a realizar mejor este trabajo.Requisitos: Ninguno.Para realizar este curso no...
232 €
IVA inc.
Secursa Formación |
Curso online
No pierdas la oportunidad de especializarte con este curso de panadería y bollería, con posibilidad de sacarte el certificado de profesionalidad, y además con PRÁCTICAS EN EMPRESA.
1.323 €
IVA inc.
E-form |
Curso online
Objetivos: Con este curso para obtener el carné de manipulador de alimentos que ha sido publicado en Lectiva.com se pretende que el alumno aprenda cuáles son las fuentes de contaminación de los alimentos, los peligros y riesgos asociados a su manipulación...
30 €
IVA exento
Sfera Proyecto Ambiental S.L. |
Curso online
Objetivos: Los objetivos de este curso son:- Saber qué es un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y las razones por las cuales se utiliza en la industria alimentaria- Entender el significado de todos y cada uno de los términos...
199 €
MOGA FORMACION |
Curso subvencionado para trabajadores online
Con este curso aprenderás a garantizar que las operaciones de limpieza y desinfección de comedores escolares, maquinaria, equipos y útiles empleados en los mismos en función del riesgo sanitario.Objetivos: Garantizar que las operaciones de limpieza y...
Gratis
CPD formación |
Curso a distancia
Requisitos: Ninguno.Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, ni acreditar ninguna titulación.
345 €
IVA inc.
Secursa Formación |
Curso online
Especialízate en todo lo relacionado con el servicio de catering realizando este curso con PRÁCTICAS EN EMPRESA.
501-1000 €
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG |
Postgrado online
En el sector de la restauración debemos tener en cuenta un doble enfoque, el cualitativo y el cuantitativo.A menudo nos preocupamos por la puesta en escena, el modelo gastronómico el servicio y el entorno, y dejamos en segundo plano aspectos cuantitativos"...
290 €
IVA exento
MOGA FORMACION |
Curso subvencionado para trabajadores online
Si estás buscando obtener los conocimientos necesarios para trabajar en servicios de restaurantes, entonces con Lectiva.com podrás encontrar lo que buscas. Moga Formación te prepara para todo lo que necesitas a la hora de trabajar profesionalmente en...
Gratis
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG |
Postgrado online
La cocina es unas de las zonas de mayor importancia en el restaurante, ya que los clientes se conquistan con la creatividad, imaginación, calidad, y rapidez de servicio. El Curso Universitario Especialista en producción en restauración y diseño equipamientos...
350 €
IVA exento
MOGA FORMACION |
Curso subvencionado para trabajadores online
Aprende a analizar los procesos de planificación y de organización necesarios para el diseño de un servicio de restauración.Objetivos: Analizar los principales procesos de planificación y organización en el diseño de un servicio de restauración.Requisitos:...
Gratis
instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG |
Postgrado online
La Normativa Europea obliga a informar sobre los alérgenos en Hostelería y Restauración. En este curso trataremos de dar respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes de forma sencilla y fiable sobre esta nueva Ley de Alérgenos, (el Reglamento...
250 €
IVA exento
MOGA FORMACION |
Curso subvencionado para trabajadores online
Adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina.Objetivos: Con este curso gratuito adquirirás r las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; descubriendo...
Gratis