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Instituto Europeo de Química, Física y Biología - IEQFB
Instituto Europeo de Química, Física y Biología - IEQFB | Postgrado online
. Microorganismos existentes en la descomposición de los alimentos 4. Contaminación de los alimentos 5. Generalidades sobre la temperatura y aditivos
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ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster online
de alimentos UNIDAD DIDÁCTICA 14. ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS 1. Concepto de contaminación y alteración de los alimentos 2. Causas
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ESNECA BUSINESS SCHOOL | Postgrado online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la dietética y a la nutrición, los alimentos y los nutrientes, la trazabilidad y seguridad, la manipulación de alimentos, las medidas de higiene en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas...
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Euroinnova International Online Education_ | Curso online
Objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada. Identificar los peligros y puntos de control críticos. Adquirir conocimientos...
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Objetivos: Identificar las características básicas de las materias primas y auxiliares entrantes y ayudar en su recepción, control y valoración. Efectuar, de acuerdo a instrucciones, la preparación y el acondicionamiento de las materias primas como primer...
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CCC Subvencionados
CCC Subvencionados | Curso subvencionado para trabajadores online
Si estás buscando una oportunidad para adquirir conocimientos y habilidades fundamentales en el ámbito de la seguridad y la higiene en la industria de alimentos, has llegado al lugar adecuado. Lectiva.com te presenta este excelente curso de Seguridad...

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Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: -Distinguir los principales tipos de microorganismos. -Conocer las fuentes de contaminación de los alimentos así como los factores que influyen en esta. -Saber qué sucede cuando cada grupo de alimentos se altera y contamina. -Adquirir los conocimientos...

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DIDÁCTICA 1. ORIGEN DE LA CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS 1. Contaminación biológica 2. Contaminación química 3. Contaminación física 4. Contaminación
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Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: Distinguir los principales tipos de microorganismos. Conocer las fuentes de contaminación de los alimentos así como los factores que influyen en esta. Saber qué sucede cuando cada grupo de alimentos se altera y contamina. Adquirir los conocimientos...

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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO | Postgrado a distancia
PARTE 1  DESARROLLO DIRECTIVO EN CONTROL DE GESTIÓN MÓDULO 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE DIRECCIÓN Y LIDERAZGO UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROXIMACIÓN CONCEPTUAL  1. Diferencias entre director y líder  2...
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Objetivos: Identificar las fuentes de contaminación de los alimentos y aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución...

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Grupo Método | Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online de Manipulador de alimentos y seguridad alimentaria (75 horas) aprende a aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en el puesto de trabajo. Este curso incluye un módulo obligatorio (10 horas) de Principios de la economía...

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ESNECA BUSINESS SCHOOL | Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la introducción a la dietética y a la nutrición, los alimentos y los nutrientes, la trazabilidad y seguridad, la manipulación de alimentos, las medidas de higiene en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas...
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Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Objetivos: - Conocer e integrar los principios esenciales de higiene de los alimentos aplicables a lo largo de toda la cadena alimentaria, como parte de la actividad diaria, con el propósito de obtener alimentos inocuos, aptos y seguros para el consumo...

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Este curso de formación continua en alérgenos ISO 22000 busca que los alumnos adquieran los conocimientos necesarios relacionados con alergias alimentarias e intolerancias. Y que sean capaces de distinguir las diferencias entre ambos y sepan reconocer...

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Vale, vamos a dar por hecho que sabes cómo lavarte las manos; pero aunque no te lo parezca aún nos queda mucho que aprender. Y si no, salmonelosis al canto. Y es que si la manipulación de alimentos así a lo loco ya supone un riesgo para la salud de tus...

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Objetivos: El objetivo principal del curso es aprender los procedimientos y técnicas de higiene personal y de las instalaciones para evitar la contaminación de los alimentos, así como la identificación de los peligros más comunes en la manipulación de...

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EL CURSO OFRECE: Conocer las principales alergias e intolerancias alimentarias, interpretar correctamente el etiquetado, además de adquirir los conocimientos sobre los controles y buenas prácticas necesarios en fabrica, en restauración y en el colegio...

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Es poco lo que se conoce sobre seguridad alimentaria no solo a nivel particular sino a nivel laboral, en muchas ocasiones un producto no es bien manipulado ocasionando graves consecuencias para el cliente o usuario de tal producto o servicio, por ende...
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