Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Requisitos: Necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
INESEM Business School |
Máster online
Objetivos: Adquirir los conocimientos necesarios para entender el funcionamiento de los destinos, estructuras turísticas y sus sectores empresariales. Identificar, diseñar e implementar estrategias de gestión y promoción de destinos turísticos según...
Descuento Lectiva
2.460 € 1.895 €
2.460 € 1.895 €
ESNECA BUSINESS SCHOOL |
Curso online
Objetivos: Además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la biotecnología, creándose el concepto de alimentos mejorados, que están plenamente interiorizados en nuestra alimentación...
Descuento Lectiva
1.920 € 480 €
1.920 € 480 €
INDICE CONSULTORÍA Y FORMACIÓN. |
Curso subvencionado para trabajadores online
Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta considerando la política de precios y rentabilidad.A quién va dirigido: Trabajadores por cuenta ajena y autónomos.
Gratis
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
y vinos. Enotecnia. Elaboración y crianza del vino. Ingeniería Enológica. Control del proceso de elaboración de vinos y mostos. Análisis sensorial y cata
Descuento Lectiva
1.970 € 985 €
1.970 € 985 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
El Curso Superior de Jefe de Partida te dará las herramientas para dirigir y supervisar a un equipo de cocineros encargados de la elaboración de los diferentes platos que integran una parte del menú, siendo capaz de ostentar, eficazmente, uno de los cargos...
375 €
URV - Universitat Rovira i Virgili |
Carrera universitaria en Tarragona
A quién va dirigido: El estudiante de nuevo ingreso debe tener preferentemente habilidad para las ciencias (matemáticas, física, química y biología) y tecnología básica, propias de un bachillerato tecnológico o científico. También debe tener habilidad...
1.807 €
IVA exento
SEFHOR |
Curso online
PARTE 1. JEFE DE COCINA
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. EVOLUCIÓN DE LA
PROFESIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRECEDENTES
HISTÓRICOS
1. De cocinero a jefe de cocina
UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESTAURACIÓN
1. Clasificación...
Descuento Lectiva
2.080 € 520 €
2.080 € 520 €
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Valencia
El menú es la carta de presentación de cualquier restaurante que se precie. Tener un menú bien definido y que se identifique con el modelo de negocio que quieres crear es fundamental para fidelizar a tus clientes. Con esta formación 100% subvencionada...
Gratis
SEFHOR |
Máster online
Objetivos: Asesorar en el diseño de una bodega en restauración, su localización espacial, dimensiones, requisitos y características ambientales óptimas para conseguir el correcto mantenimiento de la calidad de los vinos.Requisitos: No es necesario cumplir...
Descuento Lectiva
2.700 € 380 €
2.700 € 380 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
En los últimos años se ha puesto de manifiesto la importancia que una buena alimentación tiene para la salud. En este contexto, además de los alimentos tradicionales se han sumado nuevas opciones auspiciadas por el auge de la ingeniería genética y la...
200 €
HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo |
Curso online
¡Descubre tu pasión por la alta cocina y conquista el mundo culinario con el Curso Superior de Chef Ejecutivo de HOTURIS. Instituto Español de Formación en Hostelería y Turismo, disponible en Lectiva.com!
Con este exclusivo programa de formación, te...
375 €
CETT-UB |
Carrera universitaria en Barcelona
Objetivos: El objetivo general del Grado es capacitarte para desarrollar posiciones ejecutivas dentro del sector hotelero o afines.
Además, podrás:
- Adquirir un conocimiento profundo de las operaciones de hoteles y restaurantes para optimizar la eficiencia...
8.610 €
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
ELABORACIÓN DE VINOS
INTRODUCCIÓN
MÓDULO 1. NOCIONES BÁSICAS SOBRE VITICULTURA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO
1. Evolución histórica
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA UVA Y SUS VARIEDADES
1. Variedades de uva
2...
Descuento Lectiva
1.970 € 985 €
1.970 € 985 €
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL |
Curso online
6.3.1. Margen bruto de explotación 6.3.2. Precio de coste y precio de venta de un plato 6.3.3. Coste de un banquete 7. INGENIERÍA DE MENÚS: POPULARIDAD
Precio a consultar
Universidad de los Andes |
Carrera universitaria en Bogotá (Colombia)
El consumidor está demandando cada vez más al ingeniero y la industria, productos alimentarios que sean fáciles de preparar o de consumir, seguros, con características sensoriales adecuadas y con propiedades biológicas más allá de las nutricionales. El...
Precio a consultar
YaEstudio |
Curso online
Objetivos: Con nuestro curso aprenderás a aplicar estrategias de precios a tu negocio de hostelería y restauración.
Conocerás qué variables son las que inciden en el precio de un plato.
Aprenderás diversas técnicas de diseño.
Aprenderás los principios...
475 €
Universidad Europea del Atlántico |
Carrera universitaria en Santander (Cantabria)
Objetivos: El plan de estudios de UNEATLANTICO fusiona conocimientos propios de la rama de ciencias e ingeniería junto a otros correspondientes a las necesidades actuales de la industria agroalimentaria. Además, este Grado capacita para el ejercicio de...
Precio a consultar
UNIVERSIDAD DEL PAIS VASCO/EHU |
Postgrado en LEIOA (Vizcaya)
Las empresas industriales, cada vez más, demandan nuevos perfiles directivos que combinen los conocimientos del área de la ingeniería con los de la gestión económica y empresarial. La práctica habitual para obtener dicho perfil es adquirir estos conocimientos...
4001-5000 €
Universidad de Santiago de Compostela - Posgrados |
Máster en Santiago de Compostela (A Coruña)
El nuevo Máster en Ingeniería de Procesado de Alimentos (MEPA) ofertado por la USC, y enmarcado dentro de las líneas del Plan de Orientación de la Especialización Docente (PDOED) del Campus TERRA, tiene una doble orientación profesional y académico-investigadora
2001-3000 €
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