¿Qué quieres aprender?
212

Cursos de cocina profesional

Llámanos al 900 49 47 47
Salesas Instituto
Salesas Instituto | Curso en Madrid
Lectiva.com te ofrece esta formación dirigida por Salesas Instituto para cualquier persona que quiera dedicarse profesionalmente a la gastronomía. Si te apasiona el mundo de la repostería, con este curso aprenderás a realizar, controlar y dirigir las...

1.290
Formación Digital
Formación Digital | Curso online
1. Maquinaria y equipos básicos de cocina utilizados en la preelaboración 1.1. Clasificación y descripción según características, funciones

139
IVA inc.
Istituto Volta
Istituto Volta | Curso en Bari (Italia)
Gran oportunidad para aquellos que persiguen una carrera en la restauración. El Istituto Volta organiza, en colaboración con el I.I.S.S. Majorana de Bari, el curso profesional de Barman, que es un importante suplemento educativo que ofrece todas las herramientas...

Precio a consultar
Edil formación
Edil formación | Curso online
Objetivos: Valorar y seleccionar los productos selectos propios de sumillería en función de los resultados obtenidos de la información del etiquetado y de la compatibilidad con la oferta gastronómica del establecimiento. Requisitos: No se necesitan...

170
DELENA
DELENA | Curso en Madrid y 49 sedes más
Objetivos: La finalidad del Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa es que el alumno sea capaz de elaborar menús especializados de cualquier lugar del mundo y, además, adquiera los conocimientos necesarios para crear platos originales...

627
Formación Digital
Formación Digital | Curso online
1. Presentación de platos1.1. Importancia del contenido del plato y su presentación. El apetito y el aspecto del plato. Evolucion en la presentación de platos. La presentación clásica y la moderna. Adecuación...

139
IVA inc.
Campus Training
Campus Training | Curso a distancia
Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante solidos conocimientos para que el mismo se destaque a nivel profesional en el sector. Requisitos: No es necesario tener conocimientos previos, sólo la correcta comprensión de las enseñanzas dadas...

Precio a consultar
I mas D Capacitación Profesional
I mas D Capacitación Profesional | Curso online
económicos. UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL DEPARTAMENTO DE COCINA. • Definición y modelos de organización. • Estructuras de locales y zonas de producción culinaria

1.862
I mas D Capacitación Profesional
I mas D Capacitación Profesional | Curso online
Si la cocina es tu pasión y quisieras llevar este gusto a otro nivel, este programa está diseñado especialmente para ti. Lectiva publica en su web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, establecido e impartido por el centro educativo I...

1.915
DELENA
DELENA | Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice e sus conocimientos sobre la cocina mediterránea. adquiriendo habilidades para dedicarse profesionalmente a este sector.Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién va dirigido: A todo...

627
EDUCAMIX GROUP
EDUCAMIX GROUP | Curso online
Objetivos: Curso imprescindible para personas en la materia y para el profesional que desee actualizarse en las técnicas de su profesión. Analiza los principios y conocimientos indispensables de la profesión: local, utensilios, distribución del trabajo...

190
DELENA
DELENA | Curso online
, distribución y comercio de comidas preparadas MÓDULO II. OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA Tema 8. La pasta y sus elaboraciones Introducción Valor nutritivo Tipos

627
I mas D Capacitación Profesional
I mas D Capacitación Profesional | Curso online
TEMA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. Conceptos: salud, enfermedad, alimentación y nutrición. Conceptos asociados. Clasificación de los alimentos. TEMA 2. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL. Conceptos básicos. Fisiología...

1.755
DELENA
DELENA | Curso en Madrid y 49 sedes más
Ya puedes adquirir, gracias a Delena Formación, este fantástico curso de Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio con prácticas, cuyo temario ha sido adaptado a las competencias relacionadas con el certificado de profesionalidad correspondiente...

995
DELENA
DELENA | Curso a distancia
- Procesos básicos de la cocina del hospital - Buenas prácticas en la manipulación de alimentos - Elaboración de comida fría - Cocinado, refrigeración

199
DELENA
DELENA | Curso a distancia
Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos. Clasificación funcional de los alimentos. Hidratos de carbono. Las grasas

199
DELENA
DELENA | Curso a distancia
del personal. Carrera profesional. Retribuciones. Jornada de trabajo, permisos y licencias. Incompatibilidades. Representación, participación y negociación

199
DELENA
DELENA | Curso a distancia
Objetivos: Gracias a este curso puedes aprender a diseñar un proyecto de decoración de interiores, conocerás técnicas que se emplean en la decoración y estudiarás nociones básicas de decoración de interior de un establecimiento.A quién va dirigido: Este...

895
DELENA
DELENA | Curso online
MÓDULO I. ACERCAMIENTO CONCEPTUAL AL DISEÑO Tema 1. Fundamentos básicos de diseño y estética Tema 2. Principios básicos de la luz y el color Tema 3. Principios compositivos básicos Tema 4. Medidas proporción...

199
DELENA
DELENA | Curso a distancia
de Cocina TEMA 4. Conservación de Alimentos Conservación de Alimentos La Refrigeración La Congelación La Deshidratación y Desecación Encurtido La Salazón

199