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Cursos de hostelería

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Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado online
En el curso adquirirás las nociones básicas y pertinentes para conocer dietas y menús adaptados a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en el sector de la restauración.Objetivos: Los objetivos del curso son conocer en profundidad los conocimientos...

Gratis
Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado para trabajadores online
Objetivos: Los objetivos de este curso son obtener las nociones fundamentales básicas en dietética, nutrición, productos y técnicas culinarias saludables.Requisitos: Asignación de plaza sujeta a previa comprobación del sector empresarial.A quién va dirigido:...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
Si le interesa el sector de la alimentación saludable y quiere conocer los aspectos fundamentales sobre nutrición y dietética este es su momento, con el Curso Online de Alimentación, Nutrición y Dietética podrá adquirir los conocimientos necesarios para...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
- Conocer la historia, evolucion, principales formas de elaboracion y variedades, asi como catarlos, degustarlos y servirlos de forma correcta. Saber que esperar de un vino, y cuando no esta en las condiciones mas adecuadas. - Entender las fases que componen...

Precio a consultar
Fabra Formació
Fabra Formació | Curso online
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las...
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1.400 € 420
Mundifor Centros de Formación
Mundifor Centros de Formación | Curso online
Conocimientos Útiles. 8.1. Nutrición y Dietética 8.2. Cocina Creativa 8.3. Nuevas Materias Primas 8.4. Idiomas 8.5. Los Servicios

121
IVA exento
Grupo Colon-IECM
Grupo Colon-IECM | Curso subvencionado online
¿Quieres ser un profesional destacado en el mundo de la cocina y la gestión de bares y restaurantes? ¿Deseas aprender sobre salud, nutrición y dietética para ofrecer una experiencia culinaria única a tus clientes? ¿O tal vez te apasiona el fascinante...

301-500 €
DELENA
DELENA | Curso a distancia
1.1. Introducción. 1.2. Los conceptos de alimentación y nutrición. 1.3. Enfermedades de transmisión alimentaría: concepto y prevención. 1.4. Brotes

199
Cenproex
Cenproex | Curso a distancia
  ● OBJETIVOS:   - Promover el consumo de la dieta mediterránea como medio para racionalizar nuestros hábitos alimentarios y volverlos más saludables.   ● CONTENIDOS:   1. Dieta mediterránea. Promoción...

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CPD formación
CPD formación | Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás a elaborar platos incluidos en las ofertas culinarias (menús cortos, etc) según las necesidades y características de los clientes, teniendo en cuenta los sistemas, procedimientos y normas para lograr los objetivos...

296
IVA inc.
Instituto Micromat
Instituto Micromat | Curso online
Objetivos: Aprenderás a identificar las cocinas del mundo, los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos y el valor gastronómico de los alimentos; a diseñar y planificar dietas; a analizar e identificar sensorialmente las cualidades...

2.670
IVA exento
Imecaf
Imecaf | Curso online
"Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina. Organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo...

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Formación Universitaria.
Formación Universitaria. | Curso online
Curso Jefe de Cocina. La actividad del jefe de cocina implica planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor/restaurante o puntos de venta/servicio. El...

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YaEstudio
YaEstudio | Curso online
Objetivos: • Dar a conocer a los trabajadores las reglas fundamentales en el trabajo de la limpieza y poner en conocimientos de éstos en qué consiste la limpieza hospitalaria y por qué es importante. • Saber qué es la infección nosocomial y cuál es el...

495
Preparadores
Preparadores | Curso online
Objetivos: Clasificar las empresas de restauración analizando su tipología y características. Interpretar dietéticas y nutricionales básicas de los alimentos, relancionándolas con las posibilidades de ofertas. Determinar ofertas gastronómicas de cocina...

Precio a consultar
EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster a distancia
Objetivos: Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende la conservación de los alimentos...
Descuento Lectiva
1.944 € 1.495
EDUCA BUSINESS SCHOOL
EDUCA BUSINESS SCHOOL | Máster online
Objetivos: Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. Aprender la correcta manipulación de los alimentos. Conocer el tratamientos culinario de los alimentos. Aprende la conservación de los...
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1.944 € 1.495
UPE
UPE | Doctorado online
El Doctor Degree constituye el máximo nivel de especialización que podemos obtener en cualquier campo. Los estudiantes deben demostrar un dominio absoluto de su especialidad y plasmar este conocimiento en una tesis en la que desarrollan sus argumentos...

1.875
UPE
UPE | Máster online
Este Máster en Ciencias Gastronómicas, MCG desarrolla y programa sobre el proceso de formación y desarrollo de investigadores que otorguen a las actividades gastronómicas toda la seriedad y madurez que necesitan para ocupar el lugar que le corresponde...

1.350
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS | Máster online
. LAS OFERTAS DE REPOSTERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 3. APROVISIONAMIENTO INTERNO UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTROL DE CONSUMOS Y COSTES UNIDAD DIDÁCTICA 5. NUTRICIÓN

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