Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Ejecutar las elaboraciones culinarias.
-Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
-Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
-Ejecutar los procesos...
849 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Máster online
Requisitos: Ser mayor de 21 añosA quién va dirigido: El Máster está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como pastelero...
Precio a consultar
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Ejecutar las elaboraciones culinarias.
-Ejecutar los procesos de preelaboración y/o regeneración que sea necesario aplicar a las diferentes materias primas.
-Realizar la decoración / terminación de las elaboraciones.
-Ejecutar los procesos...
849 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Máster online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
I mas D Capacitación Profesional |
Curso online
Si la cocina es tu pasión y quisieras llevar este gusto a otro nivel, este programa está diseñado especialmente para ti.
Lectiva publica en su web este nuevo y completo Curso de Cocina y Gastronomía, establecido e impartido por el centro educativo I...
1.915 €
MASTERS HOSTELERÍA |
Máster online
Si eres un apasionado de la cocina y quieres que esa sea tu profesión, y además estás decidido a adquirir las competencias de las que precisa la profesión de chef, puedes matricularte al Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional que te...
Descuento Lectiva
1.560 € 780 €
1.560 € 780 €
DELENA |
Curso a distancia
1. El espíritu de un lugar dentro de un plato
2. El medio ambiente: Herramientas del oficio
3. Turistas en la ruta enogastronómica: ¿Quiénes son?
4. Transformar un terroir en un destino turístico
5. El lado de la oferta: Los actores que participan en...
285 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico. Diseñar los procesos de producción y determinar la estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en cuenta los objetivos de...
849 €
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.
Precio a consultar
DELENA |
Curso a distancia
MÓDULO 1: Higiene Alimentaria
TEMA 1. Concepto de Alimento. Cadena Alimentaria
Introducción
Concepto de Alimento
La Cadena Alimentaria
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
TEMA 2. Higiene Alimentaria
Concepto...
199 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.
-Diseñar los procesos de producción y determinar la estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en cuenta los objetivos...
849 €
DELENA |
Curso a distancia
Requisitos: Para realizar este curso no necesitas conocimientos previos, tan sólo tus ganas y nuestra experiencia.
199 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.
-Diseñar los procesos de producción y determinar la estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en cuenta los objetivos...
849 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso aprenderás:
- La historia y evolución del cerdo ibérico.
- Las características físicas del cerdo ibérico.
- Denominaciones de origen.
- Denominaciones de calidad.
- Presentación, conservación, recetas con jamón ibérico.Requisitos:...
265 €
Carval Formacion sl |
Ciclo formativo a distancia
Objetivos: -Definir los productos y servicios que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.
-Diseñar los procesos de producción y servicio, determinar su estructura organizativa y los recursos necesarios, teniendo en...
849 €
DELENA |
Curso online
Objetivos: """"""Nociones sobre la historia del arte general.
Organizar y desarrollar una visita guiada.
Aprender técnicas de búsqueda y selección de información turístico cultural.""""""Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién va dirigido: A todo...
199 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Las carnes de mataderoIntroducción.Clasificación de las carnesDeshuesado, despiece, Características, aspecto y categoría de las piezas y trozos de los animales de carnicería.Despiece menor y racionado. Descripción...
349 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno profundice e sus conocimientos sobre la cocina mediterránea. adquiriendo habilidades para dedicarse profesionalmente a este sector.Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién va dirigido: A todo...
627 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
Objetivos: - Aplicar correctamente los cortes y técnicas de preelaboración y elaboración de pescados, mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles.
- Dominar las técnicas o métodos de cocinado según las características de la pieza a elaborar
- Identificar...
349 €
Carval Formacion sl |
Curso a distancia
La cocina modernaIntroducción.Historia y evolución hasta nuestros díasLos principios de la cocina modernaA propósito de la profesión de cocineroQué es una cocinaEl circuito de los géneros en un establecimiento...
349 €