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Curso en Madrid y 49 sedes más
DE VINOS Tema 8. Elaboración del vino en hostelería Tema 9. Servicio de vinos Tema 10. Cata de vinos Tema 11. Aprovisionamiento y conservación de vinos Tema
716 €
DELENA |
Curso a distancia
MÓDULO III. EL ÁREA DE COCINA Tema 15. Restauración Tema 16. Cocina: condiciones e instalaciones Tema 17. Aprovisionamiento y limpieza Tema 18. El menú
199 €
DELENA |
Curso a distancia
Objetivos: Con este curso se pretende que el alumno se familiarice con el puesto de jefe de cocina, conozca sus funciones, sus herramientas de trabajo y sus técnicas.Requisitos: No tiene requisitos previos.A quién va dirigido: A todo tipo de personas...
895 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos:
Valorar y seleccionar los productos selectos propios de sumillería en función de los resultados obtenidos de la información del etiquetado y de la compatibilidad con la oferta gastronómica del establecimiento.
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170 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos: Objetivos específicos:
Transmitir al trabajador las normas de conducta más adecuadas para atender a los clientes en sala.
Informar a los profesionales de la importancia de la brigada, los uniformes y la relación con otros departamentos.
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DELENA |
Curso online
MÓDULO. INTRODUCCIÓN A LA RESTAURACIÓN Y LA HOSTELERÍA Tema 1. La figura del maître Concepto y descripción de la figura del maître Cualidades
199 €
Fundación Altius |
Curso en Madrid
Requisitos: - Tener alguna de las siguientes titulaciones: Bachillerto o FP Grado Superior (si es titulación extranjero debe estar homologado). Si no tiene alguna de las anteriores o su título no está homologado puede presentar prueba acceso (nivel bachillerato)
-Estar...
Gratis
Matrix Formación |
Curso a distancia
de encuadernación rústica, formato 21x29 y cubierta a color plastificada mate, con un total de 96 páginas. Categoría: Hostelería y Turismo.]
90 €
Edil formación |
Curso online
Objetivos:
Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes, y elaborar ofertas culinarias conjuntamente con los vinos con las que se maridan entender los tipos de maridajes que se pueden proponer, y elaborar una oferta propia
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ESCUELA NOVA CENTER |
Curso en Palencia y 2 sedes más
Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
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Instituto Micromat |
Curso online
Objetivos: Aprenderás a identificar las cocinas del mundo, los agentes que afectan a la higiene y seguridad de los alimentos y el valor gastronómico de los alimentos; a diseñar y planificar dietas; a analizar e identificar sensorialmente las cualidades...
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Vive Formacion |
Curso en Vigo (Pontevedra) y 2 sedes más
"En el ámbito de la familia profesional Servicios Socioculturales y a la Comunidad es necesario conocer los aspectos fundamentales en gestión y organización de equipos de limpieza de Residencias Geriátricas. Así, con el presente curso del área profesional...
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FAP Formación |
Curso en A Coruña y 51 sedes más
"Con nuestro curso el alumno desarrolla y adquiere conocimientos como:
El/la camarero/a de pisos en alojamientos y su departamento; Realización de las operaciones de aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos; Participación...
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FAP Formación |
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Con nuestro curso de Elaboración y Presentación de Helados el alumno/a aprenderá todo lo necesario.Fap Formación le entrega un completo material para que pueda realizar la formación a distancia, siempre con la ayuda de los mejores tutores, quienes estarán...
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El Certificado de Profesionalidad tiene una duración total de 350 horas, repartidas del siguiente modo:• 239 horas de teleformación en plataforma online.• 24 horas de tutorías presenciales.• 7 horas de evaluaciones presenciales.• 80 horas de formación...
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Reletia Institute |
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Curso en Madrid
Una de las formaciones con más proyección. Si la cocina es tu pasión conviértete en Técnico en cocina y gastronomía. Este curso te proporciona todos los conocimientos necesarios para poder acceder a empresas del sector de la hostelería y la restauración...
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Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento.Definir planes de trabajo periódicos para...
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DELENA |
Curso online
MÓDULO I. APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACIÓN DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS Tema 1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento Introducción
627 €