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Pastelería y Panadería con prácticas

Pastelería y Panadería con prácticas

Escuela Superior Valcar

Curso a distancia


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¿Te apasiona la pastelería y la panadería? Ahora puedes hacer este curso de Pastelería y Panadería de Escuela Superior Valcar, una opción formativa perfecta para todas aquellas personas que deseen tener más oportunidades profesionales en torno a cuestiones como la elaboración de masas básicas, cremas o decoración pastelera.

Aprende a elaborar tartas, pastelería salada, postres al plato, técnicas repostera o cómo utilizar la materia prima adecuada en las distintas elaboraciones. Todo ello y mucho más con el curso de Pastelería y Panadería que podrás hacer cómodamente desde tu casa, disfrutando de horarios flexibles.

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Temario completo de este curso

  1. La repostería
    2. Tecnología de las materias primas básicas
    3. Las pastas y masas básicas
    4. El pan
    5. Las cremas
    6. Elaboraciones secundarias
    7. Pastelería salada
    8. Pastelería tradicional
    9. Técnicas de decoración
    10. Postres al plato
    1. La repostería
    2. Tecnología de las materias primas básicas
    3. Las pastas y masas básicas
    4. El pan
    5. Las cremas
    6. Elaboraciones secundarias
    7. Pastelería salada
    8. Pastelería tradicional
    9. Técnicas de decoración
    10. Postres al plato

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