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Curso en Alcala de Henares (Madrid) y 16 sedes más
Objetivos: Realizar las tareas de recepción y control de materias primas y existencias, y organizar el suministro según las líneas de producción establecidas.
Ejecutar y controlar las operaciones de elaboración de masas y productos de panadería y bollería...
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Curso en Alcalá De Henares (Madrid) y 58 sedes más
. Sistema APPCC. Situaciones de emergencia. MÓDULO 3. ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS, DECORACIÓN Y ENVASADO EN PANADERÍA Y BOLLERÍA • Proceso de elaboración
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Técnico Superior en Dietética y Nutrición
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