Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Programa
Clase 1: 13/01/2019: Curso de Cocina: las bases, mis primeros caldos
Lo básico, básico, para luego poder hacer con ellos un sinfín de guisos, salsas y acompañamientos. En esta primera clase también practicaremos...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
EL PROGRAMA
CLASE 1: 15/01/2019 CORTES, SALTEADOS Y BASES CON VERDURAS
Primero, aprenderemos sobre cuchillos: ¿cuántos tipos hay y para qué sirve cada uno?
Segundo, aprenderemos a manejar los cuchillos con corrección...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Nos traemos la cocina del Norte, la que caracteriza la personalidad y el buen hacer de los fogones gallegos, a través de nuestra cocina Carol Vázquez Trigo.
Materia prima, técnica y, sobre todas las cosas, técnicas tradicionales. Un poco de todo esto...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Metámonos a fondo en la cabeza de un chef y empecemos a comprender cómo conseguir esas texturas imposibles que hacen que un bocado pase de ser buenísimo a excelente. Ese toque de sofisticación que nos faltaba en nuestros emplatados, si los chefs lo consiguen...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
El ramen en la sopa más famosa de Japón. Un plato heredado de China y adaptado a los paladares japoneses; una receta que los mejores chef de Japón esconden con sigilo para que nadie, más que ellos, puedan hacer el más delicioso Ramen.
Os enseñamos a...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
Nos metemos en el apasionante mundo de la micología con uno de los grandes expertos de Madrid para descubrir que en cada época del año podemos disfrutar de las setas en nuestra cocina.
DINÁMICA:
EXPLICACIÓN de la formación de la seta dentro de sus...
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Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
EL PROGRAMA
CLASE 1: 16/01/2019 CORTES, SALTEADOS Y BASES CON VERDURAS
Primero, aprenderemos sobre cuchillos: ¿cuántos tipos hay y para qué sirve cada uno?
Segundo, aprenderemos a manejar los cuchillos con corrección...
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Centro Español de Nuevas Profesiones |
Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
Este curso está certificado por AMADEUS ESPAÑA y nuestras aulas y profesores están homologados por Amadeus. A la finalización del curso el alumno recibirá su certificado Oficial Amadeus.Objetivos: Imprescindible para trabajar en el sector TurismoRequisitos:...
690 €
FORMATIK |
Carrera universitaria en Madrid
Requisitos: Podrán acceder aquellos Alumnos que hayan superado Bachillerato o Formación Profesional de Grado Superior.No necesaria la Selectividad
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DISEÑO E IMPLANTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD TURÍSTICA. HOTELES Y APARTAMENTOS TURÍSTICOS
ICTE - Instituto para la Calidad Turística Española |
Curso en Madrid
El curso de Diseño e Implantación de Sistemas de Gestión de Calidad Turística en Hoteles y Apartamentos Turísticos, es un curso de 20 horas en las que el alumno se adentrará en el mundo de la gestión de la calidad de las empresas hoteleras, una gestión...
650 €
IVA exento
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
El huevo es uno de los alimentos más nutritivos y con más beneficios del mercado, lo que lo convierte en un gran aliado para nuestro cuerpo y bienestar nutricional. ¿Te gustaría aprender nuevas recetas con las que sacarle el máximo beneficio a este tesoro...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
¡Conviértete en un maestro en el servicio en cocinas! Gestionar el stock, saber qué alimentos priorizar o cómo fraccionar las materias primas son algunas de las tareas más importantes del mundo de la cocina. ¿Te gustaría saber más? Reserva ya tu plaza...
Gratis
Aspasia |
Curso subvencionado para trabajadores en Madrid
El arroz es el segundo cereal más producido en el mundo, además de ser uno de los alimentos más versátiles y utilizados en cualquier tipo de gastronomía. Este curso de preparaciones a base de arroces está preparado para convertirte en todo un experto...
Gratis
MercaMadrid Formación |
Curso en Madrid
Formate en la preparación, manipulación, almacenamiento y entrega de alimentos, especialmente en el sector de delivery y take awayObjetivos: Adquirir habilidades para trabajar como dependiente de take away
Descuento Lectiva
150 € 120 €
150 € 120 €
ICADEPRO |
Curso subvencionado para desempleados en MADRID (Madrid)
Curso oficial y subvencionado por la Comunidad de Madrid, con Titulación Oficial SEPE (Certificado de Profesionalidad), prioritario para desempleados.Objetivos: Dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio...
Gratis
Masterd Davante Cursos |
Curso en Madrid y 34 sedes más
¡Descubre el fascinante mundo de la viticultura y enología con el Curso de Viticultura y Enología de MasterD Escuelas Profesionales, disponible en Lectiva.com!
Con este completo programa formativo, te sumerges en el arte y la ciencia de cultivar la vid...
Precio a consultar
Masterd Davante Cursos |
Curso en Madrid y 50 sedes más
¡Prepárate para una emocionante carrera en el mundo de la hostelería con el curso de Recepción en Alojamientos de MasterD Davante! Si sueñas con ser un experto en la gestión del departamento de recepción y destacarte en la industria hotelera, este programa...
Precio a consultar
Masterd Davante Cursos |
Ciclo formativo en Madrid y 50 sedes más
¡Haz realidad tu sueño de convertirte en un destacado chef con el Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía! Lectiva.com te aproxima siempre la oportunidad de cumplir tus sueños, y en esta ocasión te presentamos este grado en colaboración con MasterD...
Precio a consultar
Masterd Davante Cursos |
Ciclo formativo en Madrid y 50 sedes más
Ahora en Lectiva.com se encuentra disponible el Curso de Técnicos Superiores en Animación Sociocultural y Turística ofrecido e impartido en modalidad semipresencial por MasterD Davante. Este emocionante curso te brinda la oportunidad de sumergirte en...
Precio a consultar
MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso en Madrid y 51 sedes más
El turismo rural está experimentando un auge constante, y con ello, la demanda de profesionales capacitados para gestionar alojamientos rurales crece cada año. Si te apasiona trabajar en un entorno natural y emprender en este sector, un curso de gestión...
Precio a consultar