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Cursos de hostelería

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Requisitos: Haber obtenido la certificación de Bachillerato, BUP, COU o de una acreditación superior Contar con un título de Formación Profesional de Grado Medio Disponer de otra titulación de Técnico Especialista, Técnico Superior o un certificado...

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Objetivos: Como objetivo general podemos establecer el proporcionar a los alumnos los conocimientos necesarios para la organización, gestión y dirección de establecimientos hoteleros. A nivel más específico, se pretende: Desarrollar las competencias directivas...
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El Curso de Gobernanta. Orientación y gestión de equipos online te proporciona la formación necesaria para desempeñar el papel de una figura tan importante para el sector hotelero. Obtendrás todos los conocimientos para dirigir y coordinar los departamentos...

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El sector busca continuamente profesionales cualificados para administrar los departamentos de los establecimientos hoteleros atendiendo a las necesidades de cada tipo de alojamiento turístico y de sus huéspedes. Es así que el portal Lectiva.com ha incluido...

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El sommelier es un persona experta en el mundo del vino y que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida. Al contrario de lo que se pudiera pensar, ser un experto en vinos no es un oficio para nada fácil y hay que tener...

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Si quieres dar un empujón a tu futuro profesional y te gustaría trabajar limpiando en un hotel, Lectiva.com te presenta este Curso de Camarera de Piso, impartido por el CEE Centro Europeo E-learning. Fórmate y especialízate en todos los aspectos relacionados...

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PARTE 1 JEFE DE COCINA INTRODUCCIÓN MÓDULO 1. EVOLUCIÓN DE LA PROFESIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRECEDENTES HISTÓRICOS 1. De cocinero a jefe de cocina UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESTAURACIÓN 1. Clasificación...
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Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión de trabajos...

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El objetivo del curso es conocer las nociones básicas sobre las variedades de uva, tanto tintas como blancas, cómo se elaboran los vinos blancos, rosados y tintos, y algunos más especiales como los espumosos, dulces y generosos, así como los fundamentos...

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Manuel Mª López Alejandre, hijo y nieto de bodegueros, ha dedicado su vida profesional al mundo del vino. Es autor de más de diez textos relacionados con la enología y, en concreto, de la magnífica obra: viticultura, enología y cata. El presente curso...

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• Asimilar los conceptos necesarios para poder informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos. • Conocer la normativa vigente en alérgenos. • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos...

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Cada profesión tiene sus técnicas operativas y procedimientos. Este programa formativo perteneciente al área de oficios centra su atención en el conocimiento de las particularidades de la materia objeto de estudio, siempre desde un punto de vista teórico-práctico...

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En el ámbito de hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de pisos y limpieza en alojamientos dentro del área profesional alojamiento. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...

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