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En el ámbito marítimo pesquero, es necesario conocer los diferentes campos de la gestión de la producción de engorde en acuicultura, dentro del área profesional acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para...
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En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la el sacrificio, faenado y despiece de animales, dentro del área profesionales cárnicas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios...
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En el ámbito de agraria, es necesario conocer los diferentes campos de la asistencia en los controles sanitarios en mataderos, establecimientos de manipulación de caza y salas de despiece, dentro del área profesional ganadería. Así, con el presente curso...
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EL CURSO OFRECE: Conocimientos para: - Identificar los distintos agentes que pueden afectar al producto final poniendo en peligro la cadena alimentaria. - Analizar cómo establecer sistemas de trazabilidad y diferentes actuaciones ante crisis alimentarias...
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Este curso te capacita para conocer e interpretar la normativa vigente sobre etiquetado alimentario, permitiendo la correcta imposición y diseño de los envases, así como asegurar la protección del consumidor y garantizar la lealtad de las transacciones...
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Los ensayos físicos y fisicoquímicos tienen como finalidad estudiar un determinado material y su comportamiento, por ello es muy importante saber organizar y aplicar técnicas de ensayos físicos y análisis fisicoquímicos sobre materiales, materias primas...
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Este curso INAD036PO Etiquetado de Alimentos le ofrece una formación especializada en la materia. En la actualidad, en el mundo de las industrias alimentarias y dentro del área profesional de alimentos diversos, más concretamente en las operaciones auxiliares...
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Este conjunto de materiales didácticos se ajusta a lo expuesto en el itinerario de aprendizaje perteneciente a la Unidad Formativa UF0696 Tecnología de la carne, incluida en el Módulo Formativo MF0032_2 Despiece y tecnología de la carne, regulada en el...
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El presente curso INAD03 Análisis de Puntos Críticos permite al alumno obtener una especialidad formativa de la Familia Profesional de Industrias Alimentarias. Este curso INAD03 Análisis de Puntos Críticos permite al alumno aumentar sus conocimientos...
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En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la obtención de aceites de oliva, dentro del área profesional aceites y grasas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios...
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En el ámbito marítimo pesquera, es necesario conocer los diferentes campos de organización de lonjas, dentro del área pesca y navegación. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para controlar la procedencia del producto...
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En los últimos años, la prevalencia de alergias e intolerancia en la población ha aumentado el interés de los consumidores y autoridades sanitarias, por conocer qué elementos o componentes de ciertos alimentos genera este tipo de reacciones que ponen...
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