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Cursos de gastronomia

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso online
El curso de micograstronomía profundiza en la cocina de las setas, trufas y todas sus variantes micológicas. Aprenderás identificarlas, a realizar una correcta recolección, su manipulación y posterior limpieza y conservación, los diferentes procesos de...

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso online
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética

890
Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub | Máster online
Objetivos: El objetivo principal del máster en Innovación en Técnica y Producto Gastronómico es ofrecer un crecimiento y/o especialización a profesionales del sector en la creación, diseño, desarrollo e implantación de los actuales y futuros modelos de...

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Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub | Curso online
Xavier Pellicer: Reconocido chef, especializado en la cocina saludable y el mundo vegetal. Ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del mundo.

1.500
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería | Curso a distancia
Requisitos: - Ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.

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Aspasia
Aspasia | Curso subvencionado para trabajadores online
La cocina profesional ha dado un giro de 180º a largo de las últimas décadas. La globalización ha abierto todo un mundo de posibilidades para los cocineros que buscan inspiración hasta en los lugares más recónditos del globo. ¿Te gustaría abrir tu paladar...

Gratis
Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub | Curso online
José Maria Toro: Es uno de los comunicadores gastronómicos más reconocidos del país, gracias a su participación en revistas culinarias, empresas gastronómicas, entrevistas y su blog, El Blog Hedonista.

1.500
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL | Curso online
El objetivo del curso alumno conozca las indicaciones, características y complicaciones de la alimentación enteral y parenteral y aprenderá los diferentes tipos de preparados comerciales, bombas de infusión y protocolos para su manejo.Objetivos: OBJETIVOS...

199
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Postgrado online
Objetivos: Presentar vinos en establecimientos como bares y restaurantes, o en escenarios de eno-turismo. Identificar sus características más sobresalientes, haciendo comparaciones a los clientes para que aprendan a degustar los aromas, el sabor y el...

890
Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub | Máster online
La gastronomía se nutre a diario de nuevas tendencias, si te gusta el rubro y deseas ser un profesional destacado, puedes comenzar con este Máster en innovación, emprendimiento y gestión culinaria, diseñado para tus necesidades, de la mano de Barcelona...

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso online
MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGA UNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA UVA. Y OTRAS MATERIAS PRIMAS. 1. Cultivo del viñedo.2. Protección...

1.400
TuFormacion
TuFormacion | Curso subvencionado para trabajadores a distancia
Domina la gestión integral de restauración con este curso que te enseña a crear cartas y menús equilibrados, diseñar cartas de vinos, y planificar menús diarios y especiales. Aprende a fijar precios estratégicos, controlar costes y aplicar ingeniería...

Gratis
MasterD Davante Escuelas Profesionales
MasterD Davante Escuelas Profesionales | Curso online
Si hace unos años la cocina fue la estrella de la restauración, ahora la protagonista es la sala, necesitada de trabajadores formados con profesionalidad, es la hora del cambio. Un empleo; el de camarero profesional y maìtre...

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso online
MÓDULO 1. MATERIAS PRIMAS E INSTALACIONES DE BODEGA UNIDAD FORMATIVA 1. MATERIAS PRIMAS EN LA ELABORACIÓN DE VINOS Y SIDRAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA UVA. Y OTRAS MATERIAS PRIMAS. 1. Cultivo del viñedo.2. Protección...

1.400
Barcelona Culinary Hub
Barcelona Culinary Hub | Máster online
Objetivos: El Máster en Dirección e Innovación en Restaurantes tiene como objetivo principal formar a profesionales o a futuros profesionales en dirección y gestión de proyectos en restauración, a la par de saber aplicar estos a las nuevas y futuras líneas...

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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Postgrado a distancia
Objetivos: Te permite adquirir conocimientos sobre los diferentes tipos de vino, cómo servir el vino adecuadamente, te introduciremos en el mundo de la cata de vino para que conozcas sus fases y la práctica en cata de vinos; cómo también las condiciones...

890
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso online
A quién va dirigido: A todas las personas que quieran mejorar sus habilidades comunicativas y que trabajen o deseen trabajar en el área de la restauración.

1.150
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso a distancia
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS.1. Interpretación y traducción de menús, cartas y recetas.2. Elaboración de listas distribución de...

1.150
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso online
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética

890
Formación Particulares
Formación Particulares | Curso online
y reflexivos. LÉXICO 1. Partículas modales. 2. Comparativo y superlativo. 3. La gastronomía alemana. 4. Vocabulario sobre comida y bebida. 2. MÓDULO 2 GRAMÁTICA

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