MasterD Davante Escuelas Profesionales - Hostelería |
Curso online
Objetivos: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos
Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería y repostería
Elaborar...
Precio a consultar
Matrix Formación |
Curso a distancia
ÍNDICE Aspectos básicos de la cocina hospitalaria. La alimentación integral en los hospitales. Cocina hospitalaria centralizada. Reglamentación
90 €
IVA inc.
Criteria Recursos Humanos |
Curso subvencionado para trabajadores online
Aprender las recetas más actuales, utilizando los productos de temporada y fusionando el exotismo japonés con la proximidad de nuestra materia prima.A quién va dirigido: Personas trabajadoras por cuenta ajena y personas trabajadoras en régimen de autónomos...
Gratis
TuFormacion |
Curso subvencionado para trabajadores online
Los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes que así lo soliciten y saber cuáles son los alimentos no permitidos en la celiaquía y aquellos cuyo procedimiento en la cocina pudiera contaminar alimentos convirtiéndolos...
Gratis
TuFormacion |
Curso subvencionado para trabajadores online
Adquirir los fundamentos y características de la cocina internacional, considerándose el ámbito europeo, americano, oriental y africano.Requisitos: Curso destinado a la CCAA de Murcia.A quién va dirigido: Personas ocupadas pertenecientes al sector: Hostelería...
Gratis
TuFormacion |
Curso subvencionado para trabajadores online
Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.Requisitos: Curso destinado a la CCAA de Murcia.A quién va dirigido: Personas ocupadas pertenecientes al...
Gratis
Criteria Recursos Humanos |
Curso subvencionado para trabajadores online
Este curso va dirigido a profesionales de la hostelería que quieran ofrecer soluciones a posibles clientes con intolerancias alimentarias.
Recibirás información y formación sobre los diferentes tipos de alergias alimentarias y como resolver dudas y que...
Gratis
Grupo IOE |
Curso subvencionado para trabajadores online
Adquirir los fundamentos básicos sobre técnicas utilizadas en la cocina molecular y la incorporación de nuevos productos utilizados en gastronomía.A quién va dirigido: Trabajadores y Autónomos en activo pertenecientes a empresas cuyo convenio colectivo/...
Gratis
GRUPO FOCYL |
Curso subvencionado online
Este Curso de Cocina Vegetariana en Restauración (Sector Hostelería) es gratuito y online. Dirigido a trabajadores ocupados de todo el territorio nacional que pertenezcan exclusivamente al sector de Hostelería. El objetivo del curso es Diseñar y confeccionar...
Gratis
Grupo CDM |
Curso subvencionado para trabajadores online
Cada vez más personas son intolerantes al gluten (celíacos), por eso mantener una alimentación libre de gluten es fundamental para ellos/as. Con este curso gratuito aprenderás los fundamentos necesarios para realizar platos libres de gluten para los clientes...
Gratis
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso online
Objetivos: Permite conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos, el control de calidad, las prácticas alimentarias seguras, la conservación y regeneración de alimentos, las técnicas...
890 €
Academia Millenium sll |
Curso subvencionado a distancia
Si te apasiona el mundo de la gastronomía y quieres dedicarte profesionalmente a ello, entonces en Lectiva.com podrás Aprende los conceptos sobre innovación y creatividad aplicados a la cocina, la realización de elaboraciones con este curso de cocina...
Gratis
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES |
Curso a distancia
PARTE 1. COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones • Alimento y alimentación • Dietética
890 €
Barcelona Culinary Hub |
Curso online
Xavier Pellicer: Reconocido chef, especializado en la cocina saludable y el mundo vegetal. Ha recibido el premio al Mejor Restaurante de Verduras del mundo.
1.500 €
Grupo IOE |
Curso subvencionado para trabajadores online
con este curso podrás adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; descubriendo las diferentes responsabilidades y competencias de un jefe de cocina, comprendiendo los aspectos fundamentales de la...
Gratis
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso online
El curso de micograstronomía profundiza en la cocina de las setas, trufas y todas sus variantes micológicas.
Aprenderás identificarlas, a realizar una correcta recolección, su manipulación y posterior limpieza y conservación, los diferentes procesos de...
Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería |
Curso a distancia
Requisitos: - Ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.
Precio a consultar
Academia Colón Móstoles |
Curso subvencionado online
Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina , organización de alimentos y stocks , así como detectar anomalías en la conservación y/o regeneración de las materias primas aplicando la normativa higiénico – sanitaria...
Gratis
TuFormacion |
Curso subvencionado para trabajadores online
Adquirir los fundamentos básicos para la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro, y en su caso reclamaciones del servicio.Requisitos: Curso destinado a la CCAA de Murcia.A quién va...
Gratis
Grupo Colon-IECM |
Curso subvencionado online
En restauración, una obligación universal es la de tener en cuenta y conocer todos los tipos de alergias, para poder así, adaptar las cartas o señalizar correctamente los productos y facilitar así la información al consumidor.Objetivos: Aprenderás las...
Gratis