Aranda Formación |
Curso en Madrid
Objetivos: El objetivo primordial de este curso es formar al/la alumno/a como un/a profesional del sector de la pastelería para acelerar su incorporación al mundo laboral proporcionándole todas las herramientas para conseguirlo.Requisitos: No se requieren...
Precio a consultar
Aranda Formación |
Curso en Alcorcón (Madrid) y 1 sede más
. División. Formado. Cocción. Bollería: Definición e ingredientes más comunes. Puntos esenciales en la elaboración de las masas de bollería. Diferentes grupos
Precio a consultar
Aranda Formación |
Curso en Madrid y 1 sede más
: lazos, flores, bordes. Glasa real: elaboración, utilización y decoración. Cremas de relleno: elaboración, buttercream, ganache, frosting. Manga pastelera
Precio a consultar
Aranda Formación |
Curso en Madrid y 1 sede más
En los últimos años la repostería americana ha alcanzado un alto grado de interés para profesionales y aficionados.
Desde Grupo Aranda Formación hemos diseñado un curso de Chocolates y Caramelos, en el que nuestros alumnos aprenderán a trabajar con manga...
Precio a consultar
Escuela de cocina A punto |
Curso en madrid (Madrid)
El curso iniciará con la realización de la masa de bollería hojaldrada. Partiendo de allí continuaremos con un curso práctico donde se ofrecerán deliciosas opciones para realizar con la masa.
METODOLOGÍA:
Todos los alumnos recibirán un delantal y...
Precio a consultar
Realiza Formación |
Curso en Madrid
Aprenderás a elaborar productos de panadería y
bollería obteniendo el mejor resultado.
Precio a consultar
Realiza Formación |
Curso en Madrid
Aprende las técnicas más profesionales para poder realizar decenas
de elaboraciones.
Precio a consultar
Salesas Instituto |
Curso en Madrid
Lectiva.com te ofrece esta formación dirigida por Salesas Instituto para cualquier persona que quiera dedicarse profesionalmente a la gastronomía.
Si te apasiona el mundo de la repostería, con este curso aprenderás a realizar, controlar y dirigir las...
1.290 €
Instituto Superior de Gastronomía ISG |
Curso en Madrid
Bizcocho de planchas Croissants Pastel enrollado Tejas de chocolate Crema pastelera Merengue italiano Tarta de queso fresca con manzana Trufa cocida o Helado
1.200 €