Mercadona abrirá su primer establecimiento en Lanzarote antes de que finalice el año 2014, después de que el Gobierno canario le haya concedido la primera de las dos licencias que ha pedido para establecerse en Valterra y Argana (Arrecife).
Aunque Mercadona comenzó su actividad en las islas en el año 1990 en la isla de Tenerife, donde dispone de 42 establecimientos, su proyección se ha realizado en la provincia de Las Palmas, ya que en Gran Canaria mantiene abiertos 30 centros y en Fuerteventura otros tres, que dan trabajo a 4.065 empleados.
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