¿Qué quieres aprender?
27

Cursos de restauración

Llámanos al 900 49 47 47
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
La cocina moderna Introducción. Historia y evolución hasta nuestros días Los principios de la cocina moderna A propósito de la profesión de cocinero

349
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Las carnes de mataderoIntroducción.Clasificación de las carnesDeshuesado, despiece, Características, aspecto y categoría de las piezas y trozos de los animales de carnicería.Despiece menor y racionado. Descripción...

349
Carval Formacion sl
Carval Formacion sl | Curso a distancia
Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!Objetivos: Los vínculos entre la enología y la gastronomía son evidentes. A través de este conjunto de materiales...

495
Elite Formación
Elite Formación | Curso en Salamanca
Objetivos: Te permite adquirir las competencias necesarias para preelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina.Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido:...

Precio a consultar
Grupo Lezama
Grupo Lezama | Curso online
Objetivos: El principal objetivo es brindarle al estudiante las herramientas y posibilidades necesarias para que el mismo se desarrolle de manera profesional como cocinero. Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.A quién...

Precio a consultar
Aranda Formación
Aranda Formación | Curso en Alcorcón (Madrid) y 1 sede más
Objetivos: Cuando finalices el curso y gracias a nuestra titulación de cocinero profesional, podrás trabajar en: Restaurantes Hoteles Cruceros Centros sanitarios Escuelas infantiles Empresas de catering De Forma independiente Requisitos: Ningún requisito...

Precio a consultar
Aranda Formación
Aranda Formación | Curso online
Objetivos: Los objetivos principales, son dotar a nuestros alumnos, de toda la formación, para que finalicen esta formación y se conviertan en cocineros profesionales. Requisitos: Ningún requisito previo. A quién va dirigido: Este curso esta dirigido...

Precio a consultar
Julia Colors
Julia Colors | Curso en Barcelona y 1 sede más
El sector culinario ha sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila. Los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española...

1001-2000 €
ESCUELA NOVA CENTER
ESCUELA NOVA CENTER | Curso en Sevilla y 1 sede más
Objetivos: -Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. -Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. .-Pre-elabora elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos...

1001-2000 €
DELENA
DELENA | Curso a distancia
Tema 1. Historia del vino Tema 2. La uva Tema 3. Elaboración y crianza Tema 4. Características químicas y Organolépticas Tema 5. La cata Tema 6. Maridaje Tema 7. Denominaciones de origen Tema...

199
Instituto Online.
Instituto Online. | Curso online
Objetivos: Analizar el sector de la restauración. Analizar y definir ofertas gastronómicas tipo menús, cartas u otras ofertas significativas (galas, banquetes…). Definir características de los alimentos y bebidas teniendo en cuenta ofertas gastronómicas...

1.250
Edil formación
Edil formación | Curso online
Objetivos: Conocer las tendencias actuales y clásicas de maridajes, y elaborar ofertas culinarias conjuntamente con los vinos con las que se maridan entender los tipos de maridajes que se pueden proponer, y elaborar una oferta propia A quién va dirigido:...

150
Edil formación
Edil formación | Curso online
Objetivos: Los objetivos es conocer todo sobre la cocina Eapañola e internacional para poder dedicarte al mundo de la cocina como profesional. Requisitos: No se necesitan estudios previos para cursar esta formación.A quién va dirigido: Esta formación...

250
DNSalud
DNSalud | Curso online
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantación y gestión de una línea fría completa en una institución que da servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias…), centrándose en los aspectos más cercanos al trabajo diario del...

250
Julia Colors
Julia Colors | Curso en Barcelona y 1 sede más
El sector culinario a sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en prime- ra fila, los grandes cocineros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española...

1001-2000 €
Formacionprofesional BCN
Formacionprofesional BCN | Curso en Barcelona
El centro Formacionprofesional BCN, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en el Curso de Cocina, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector. Mediante un completo temario,...

1001-2000 €
ESCUELA NOVA CENTER
ESCUELA NOVA CENTER | Curso en Palencia y 2 sedes más
Objetivos: - Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. - Definir ofertas gastronómicas sencillas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. - Preelaborar y conservar toda clase de alimentos. - Preparar elaboraciones...

1001-2000 €
DELENA
DELENA | Curso a distancia
BLOQUE 1: Introducción Desayunos Brunchs Bebidas Panes Sopas Platos Postres Glosario Direcciones útiles Índice de recetas BLOQUE 2: PRIMERA PARTE I. En qué consiste una dieta vegetariana II. Tipos de vegetarianos III. Beneficios de las dietas vegetarianas IV...

199
DELENA
DELENA | Curso a distancia
Cocina hospitalaria: propiedades y manipulación de los alimentos.Clasificación funcional de los alimentos.Hidratos de carbono.Las grasas en la dieta.Las proteínas.Conservación de géneros.Clasificación de las técnicas...

199
DELENA
DELENA | Curso online
MÓDULO I. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOSTema 1. Calidad alimentariaTema 2. Alteración de los alimentosTema 3. Manipulación e higiene de los alimentosTema 4. Limpieza y desinfección de las instalacionesTema 5. Higiene personal...

627