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Objetivos: Tras realizar el Master en Productos Alimentarios el alumno habrá alcanzado los siguientes objetivos: Conseguir buenos hábitos en seguridad alimentaria. Conocer el sistema APPCC y sus fases. Adquirir conocimientos acerca de limpieza y desinfección...
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Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía |
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Los Sistemas de Autocontrol garantizan la puesta en el mercado de alimentos seguros e inocuos para la salud del consumidor, siendo de obligado cumplimiento su desarrollo, implantación y actualización continua en todas las actividades y empresas que integran...
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La atención al alumno será mayoritariamente a través de la plataforma del curso virtual, utilizando los foros de que dispone. También existe la posibilidad de contactar con el equipo docente de forma telefónica, o por correo electrónico y Skype. El alumno...
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Ilustre Colegio Oficial de Químicos del Sur y Asociación de Químicos de Andalucía |
Máster online
Objetivos: 1. Conocer los fundamentos y aplicarlos en el diseño e implantación de SGCSA certificables según los estándares internacionales (BRC, IFS, FSCC y otros).
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Escuela de Formación Industrial |
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Objetivos: Reflexionar sobre los riesgos actuales de contaminación intencionada de los alimentos y el bioterrorismo.
Conocer los objetivos y herramientas de Food Defense, y comprender la necesidad de su implantación en la industria alimentaria.
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80 €
Estrategias de Formación Iniciativas Empresariales |
Curso online
Objetivos: • Cuáles son los requisitos que la Food Defense exige en los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria para prevenir actos malintencionados y cómo cumplir con ellos.
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Identificar cual es la figura del manipulador y que normas debe seguir, conocer las enfermedades transmitidas por los alimentos, las causas de su aparición y como prevenirlas. Además de como prevenir la contaminación de los alimentos.Requisitos: Para...
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Master en Trazabilidad y Etiquetado de Productos Alimentarios + Titulación Universitaria
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ACEDIS Formación |
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Curso de Manipulador de Alimentos en Transporte
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Sistema APPCC Legislación Sanitaria
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PLANES GENERALES DE HIGIENE
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