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Cursos de hostelería

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ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso online
Requisitos: No presenta requisitos previos.A quién va dirigido: Está dirigido a todas aquellas personas que quieran ampliar sus conocimientos en el ámbito de la enología. A lo largo de la formación, el alumno estudiará en profundidad las materias primas...
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1.240 € 620
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso online
Objetivos: Aplicar las técnicas de recepción, acomodo y despedida de clientes. Organizar y efectuar el montaje de mesas de acuerdo con las normas establecidas para todo tipo de servicio así como utilizar eficazmente el equipamiento, dotación y mobiliario...
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840 € 420
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso en Barcelona y 51 sedes más
El Curso de Camarera de Pisos está dirigido a las personas que desean especializarse y enfocar su carrera profesional hacia el sector hotelero. Durante esta formación estudiarás el concepto de alojamiento y la clasificación actual de los hoteles, su...
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2.040 € 1.020
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso online
MÓDULO 1. RECEPCIONISTA DE HOTELUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL  TURISMO Y LA HOSTELERÍA1. Historia y Evolución del Turismo2. Concepto y Definiciones3. Análisis de la composición del producto turístico...
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840 € 420
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso online
MÓDULO 1. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETASUNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE COCINA UTILIZADOS EN LA PREELABORACIÓN DE VEGETALES Y SETAS1. Clasificación y descripción...
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840 € 420
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso online
Objetivos: La finalidad del Curso de Técnico en Despiece y Tecnología de la Carne es formar a profesionales que sepan cómo deshuesar al animal para conseguir una carne de calidad.Requisitos: No se precisa requisitos previos.A quién va dirigido: El Curso...
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840 € 420
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Máster online
MÓDULO 1. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTEUNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTE 1. Concepto de oferta gastronómica, criterios para su elaboración 2. Platos significativos de la cocina nacional e...
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840 € 420
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso online
Objetivos: A lo largo de la formación, el alumno estudiará el concepto de turismo en relación al servicio hotelero, la clasificación de alojamientos, su estructura y las modalidades de estancia. Asimismo, el estudiante aprenderá a organizar y supervisar...
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840 € 420
ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO | Curso online
Objetivos: La finalidad del Curso de Camarera de Pisos es que el alumno se especialice en la realización de tareas de limpieza y orden relacionadas con el servicio de habitaciones de espacios hoteleros.Además, el estudiante conocerá el funcionamiento...
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840 € 420
INENKA BUSINESS SCHOOL
INENKA BUSINESS SCHOOL | Curso online
Para brindarte las mejores herramientas para tu desarrollo personal y profesional Ikenka Business School junto a Lectiva.com ponen a tu disposición el MBA en Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración- con Practicas Garantizadas se dirige...
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3.600 € 1.800
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso online
A quién va dirigido: El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Auxiliar Turismo (Guía, Animación, Museos, Hoteles, Eventos, Protocolo, Congresos) y que quieran asegurarse un recorrido...
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1.190 € 595
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso a distancia
Objetivos: Implementar las técnicas y procedimientos definidos al momento de preparar alimentos, pasabocas, bebidas y cocteles en la barra Gestionar la parte operativa y administrativa del negocio, sirviendo bebidas y los platos de la oferta gastronómica...
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1.190 € 595
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Curso online
Objetivos: Conocer las distintas técnicas en la preparación de coctelería, bebidas y alimentos en el bar Identificar los distintos licores, insumos y complementos para crear y elaborar preparaciones y bebidas Usar herramientas, utensilios y otros recursos...
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1.190 € 595
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la enología y maridaje, las cocina nacional e internacional, la cocina creativa y cocina de autor, la viticultura, la enología y enotecnia, la tipología de vinos, la cata de vinos las fases de la cata de vinos, el aprovisionamiento...
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1.190 € 595
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la organización y planificación de catering, el servicio de catering, la logística del catering, el plan de trabajo del servicio de catering, el protocolo y tratamientos de persona, el protocolo básico y normas de comportamiento...
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1.560 € 780
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster online
Objetivos: Permite conocer los tipos y variedades de quesos, instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos, la preparación de la leche para el cuajado, cuajado de la leche, el moldeado y prensado de los quesos, salado de los quesos, los procesos...
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1.360 € 680
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer los tipos y variedades de quesos, instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos, la preparación de la leche para el cuajado, cuajado de la leche, el moldeado y prensado de los quesos, salado de los quesos, los procesos...
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1.360 € 680
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster online
Objetivos: Aprender el paso a paso para la elaboración de postres y helados Seleccionar adecuadamente los insumos y materias primas necesarios y de alta calidad Garantizar un producto final excepcional, con base en las características organolépticas...
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1.360 € 680
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster a distancia
Objetivos: Permite conocer la maquinaria, equipos y utensilios básicos para la elaboración de helados, las materias primas más utilizadas para la elaboración de helados, el desarrollo de procesos de aprovisionamiento interno y regeneración de materias...
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES | Máster online
PARTE 1 ENCARGADO DE PANADERÍA MÓDULO 1. PRODUCTOS DE PANADERÍA UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONOCIMIENTO Y DIFERENCIACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE PANADERÍA 1. Inmersión en el mundo del pan y las masas. 2. Importancia...
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1.360 € 680