GASMA - Gastronomy and Culinary Management Campus |
Máster en Castellón De La Plana (Castellón)
A todas aquellas personas que les apasiona la cocina y quiere formarse a un nivel avanzado en gastronomía aprovecha ahora este Máster en Gastronomía y Management Culinario que Lectiva y Gasma- Gastronomy and Culinary Managment Campus. Este máster propone...
Precio a consultar
ESHOB - Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona |
Ciclo formativo en Barcelona
Esta doble titulación ofrece un plan de estudios completo con el fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la...
Precio a consultar
Instituto Superior de Gastronomía ISG |
Ciclo formativo en Madrid y 1 sede más
Objetivos:
- Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de...
9.000 €
Escuela Superior de Hostelería Bilbao |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya)
Objetivos: Esta formación, basada en una metodología docente que te hará combinar teoría con la realización de prácticas, te capacitará para ejercer como profesional de la dirección de cocina. El curso se divide en dos años de estudio, en el primero abordarás...
Precio a consultar
Escuela Taller Juyma S.L |
Ciclo formativo en Macael (Almería)
Nuestro plan de estudios, consta de 2 años lectivos, en los cuales aprenderás las técnicas de cocina, no sólo a nivel teórico sino sobre todo el práctico (ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación; confeccionar...
3.200 €
BARCELONA FORMACIÓN |
Ciclo formativo en Barcelona
Ya puedes realizar este curso Grado Superior en Dirección de Cocina con el que podrás aprender a gestionar una cocina desde dentro y los protocolos necesarios en eventos.
Dentro del temario encontrarás contenido como, por ejemplo, control del aprovisionamiento...
Precio a consultar
CampusFP |
Ciclo formativo en Arganda Del Rey (Madrid) y 1 sede más
En este ciclo de formación profesional aprenderás a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos...
4.200 €
Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
Contenidos: Primer semestre: Programa teórico 1. Seguridad e higiene 2. Dirección de Cocina (Parte I) 3. Gestión de Costes en la Restauración 4
10.000 €
IVA inc.
BARCELONA FORMACIÓN |
Ciclo formativo en Barcelona
Objetivos:
Formar profesionalmente al alumno para que al finalizar sus estudios esté listo para desempeñarse en diferentes áreas del sector de la restauración ya sea administrando recursos, dirigiendo equipos o diseñando ofertas gastronómicas.
Requisitos:...
Precio a consultar
Instituto Internacional San Telmo |
Curso en Málaga
Se trata del primer Programa de formación alimentaria puesto en marcha por San Telmo, hace ya más de 30 años y por el que han pasado más de 1.400 empresarios y directivos de Andalucía y de toda España. Se ha realizado en Sevilla y en otras ciudades como...
Precio a consultar
Cámara Oficial De Comercio E Industria De Valladolid |
Máster en Valladolid
Objetivos:
• Facilitar un análisis de la situación actual en el sector vitivinícola a nivel
nacional e internacional en cada una de las áreas relacionadas con la gestión de
una organización vitivinícola.
• Construir conjuntamente, desde el desarrollo...
5.590 €
Escuela Superior de Hostelería Bilbao |
Ciclo formativo en Bilbao (Vizcaya)
Objetivos: El temario presentado por este curso está dividido en dos años y te hará seguir una metodología docente teórico-práctica. En el primer año te introducirás en mecánicas de control de aprovisionamiento, gestión administrativa y comercial, inglés...
Precio a consultar
Fundació UdG: Innovació I Formació |
Curso en Sant Pol de Mar (Barcelona)
Contenidos: Ciclo A – Dirección Operativa del Departamento de F & B. Ciclo B – Dirección departamental – Strategic Management – Marketing
10.300 €
IVA inc.
FAASE – Fundación Aparecida |
Curso subvencionado en Ampuero (Cantabria)
Objetivos: Adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; descubriendo las diferentes responsabilidades y competencias de un jefe de cocina, comprendiendo los aspectos fundamentales de la nutrición...
Gratis
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
Si lo que deseas es tener más conocimientos sobre gastronomía y cocina, el Máster en Dirección y Producción de Cocina que te ofrece Lectiva junto con la Esculea de Turismo y Gastronomía de los Pirineos es ideal para ti.
Durante esta formación lo estudiarás...
480 €
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS |
Máster en Barcelona y 51 sedes más
PARTE 1. DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN MÓDULO 1. ADMINISTRACIÓN DE UNIDADES DE PRODUCCIÓN EN RESTAURACIÓN UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN DEL PROYECTO
480 €
DELENA |
Curso en Madrid y 49 sedes más
El curso de Dirección y Producción en Pastelería con prácticas formativas presenciales en empresa consta de un temario adaptado a parte de las competencias profesionales englobadas dentro del correspondiente certificado de profesionalidad. De esta forma...
995 €
Implika |
Ciclo formativo en Murcia y 5 sedes más
Objetivos: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad...
Precio a consultar
C.F.P.E Altaviana |
Ciclo formativo en Valencia
¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con dotes de liderazgo, gestión y administración? Si es así, esta información te interesa. Lectiva.com te presenta el Ciclo Superior de Formación profesional en Dirección de Cocina, para que te desarrolles en este...
116 €/mes
Aliter |
Máster en Madrid
Requisitos: . Establecimiento de viñedo. Principales prácticas vitícolas. Suelo, clima y culturaMÓDULO
Precio a consultar