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Cursos de hostelería

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Grupo Método
Grupo Método | Curso subvencionado para trabajadores online
Curso online en gestión económica del restaurante para trabajadores de hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre proceso el administrativo y contable en restauración, gestión y control de cuentas de clientes, análisis contable, programas...

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EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
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MÓDULO 1. GESTIÓN, PLANIFICACIÓN Y ESTUDIO DE VIABILIDAD DE UN BAR O RESTAURANTE UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE APERTURA

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PARTE 1. COCINAINTRODUCCIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA1. Conceptos y definiciones• Alimento y alimentación• Dietética y nutrición• Gastronomía• Cocina2....

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Centro de Estudios Cuper
Centro de Estudios Cuper | Curso a distancia
Curso de metodología sencilla y de fácil asimilación, que te permitirá adquirir los conocimientos necesarios para el desempeño de la profesión. El curso lo comienzas cuando quieras, ya que no estás sujeta/o a que se forme un grupo ni a horarios NO NECESITANDO...

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La deontología del barman y la historia, origen y método de elaboración de cada bebida Todos los tipos de bebidas espirituosas y aguardientes Los cocktailes, clasificándolos según el tipo de bebida utilizada Los utensilios y cómo se utilizan en cada preparación Los...

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Instituto de Estudios y Empleo
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Objetivos: OBJETIVOS Esta profesión como todas las demás hay que estudiarla teniendo como objetivos generales del curso: • Adquirir y ejecutar adecuadamente los protocolos de hostelería aplicados a nuestro lugar de trabajo el bar y nuestra profesión...

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Este curso de cocina muestra los conocimientos necesarios para que domines las técnicas básicas que te permitirán realizar una gran variedad de preparaciones dentro de la cocina (clásica, regional, internacional o creativa), como comienzo de una fructífera...

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El curso de micograstronomía profundiza en la cocina de las setas, trufas y todas sus variantes micológicas. Aprenderás identificarlas, a realizar una correcta recolección, su manipulación y posterior limpieza y conservación, los diferentes procesos de...

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Requisitos: Para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años.

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Requisitos: - Ser mayor de 21 años.A quién va dirigido: El curso está especialmente diseñado para profesionales de la gastronomía que desarrollan su actividad en restaurantes, caterings o cocinas de colectividades con necesidades específicas.

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